Ayam Rica Rica

Source : suyanti lie
Makanan manado emg ga ada duanya. Kebetulan dirumah lg ga ada cabe rawit merah dan cabe keriting jd deh pake cabe besar. Syp tau anak aku mau cobain 😂
#berburucelemekemas#resolusi2019
Ayam Rica Rica
Source : suyanti lie
Makanan manado emg ga ada duanya. Kebetulan dirumah lg ga ada cabe rawit merah dan cabe keriting jd deh pake cabe besar. Syp tau anak aku mau cobain 😂
#berburucelemekemas#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan marinasi dengan bubuk kunyit, jeruk nipis dan garam selama 1 jam lalu goreng sampai setengah kering
- 2
Blender bahan halus. Tumis sampai wangi dan masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam dan sereh
- 3
Masukkan ayam setengah kering, aduk rata lalu masukkan air, garam dan gula
- 4
Tutup panci dan masak dengan api kecil. Tunggu sampai air surut lalu masukkan kemangi dan daun bawang. Tes rasa kalau sudah enak angkat
- 5
Jadi deh selamat makannn😋
Resep Serupa
-
Rica Rodo Rica Rodo
Ini masakan sayur dari Manado. Rasanya pedas dan gurih, so pasti enak punya.Karena dirumah pada ga suka makan pedas jadi cuma pake 2 buah cabe keriting aja. Harusnya bisa pake cabe banyak untuk rasa yg lebih enak hehe, jd menyesuaikan saja ya jumlah cabe sesuai selera..Masak ini menyesuaikan bahan yg ada saja ya.. Selly Kahuluge -
Balungan Ayam Rica - Rica Balungan Ayam Rica - Rica
Ikutan Goda Paders tema masakan manado 🤤 duhh siapa sih yg bakal nolak makanan khas manado di sini.. di kulkas ada balungan ayam (tulang ayam) tapi masih ada daging2 nya ga tulang semua 🤭 baiklah qta eksekusi ayam rica2 khas manado.. ternyata 1kg balungan ayam rica2 habis seketika 😆.Aq recook resep nya mba suyanti lie cuman aq sesuaikan dengan selera saya yah. Terima kasih resep nya mba#godapaders#goda_manadomana#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#gemmykitchen Wina Septiani -
Rica-rica Ayam ala saya 💕 Rica-rica Ayam ala saya 💕
Ini rica-rica yang ga terlalu pedes soalnya suami sama anak mbarep saya ga kuat makan yang pedas2.Padahal saya penyuka masakan yang pedas2.Daripada 2 kali masak,akhirnya saya siasatin pake cabe rawit jawa yang utuh.Jadi kalau mau pedes,tinggal gigit aja ini cabe rawit 😀 Kalau bu ibu suka rica2 yang pedas,tinggal ganti saja cabe merah besar dengan cabe rawit jawa. 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 -
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Kesukaan paksu ini enak bgt ini berhubung paksu ga suka trlalu pedas jd gak pke cabe keriting...selamat mencoba shofa Abizar Faraz -
Sayap Ayam Rica-rica Kemangi Sayap Ayam Rica-rica Kemangi
Anak-anak tak pernah bosan makan ayam. Ada sayap ayam di freezer dan kali ini aku masak ala Manado, pakai resep Teh @sari_kimdonghwa dengan sedikit modifikasi. Agar tidak terlalu pedas aku pakai cabe tanjung saja, cabe rawit merahnya dibiarkan utuh.Enak deh... pedas gurih ayam berpadu dengan wangi rempah daun jeruk dan sereh serta wangi kemangi. Hati-hati tau-tau nambah nasi 😄😄Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanAyam#PejuangGoldenBatikApron#pilihMasak#BandungCooksnap5_sariUtami#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Kalau pengen makan ayam berbumbu, yang terlintas pertama kali ya si Ayam Rica ini. Sempat jadi signature food di rumah meskipun ga ada yang asli dari Manado. Tapi sempat nanya resep aslinya sama temen yg asli dari Manado. Kunci biar ayamnya lembut tetap masak dengan api kecil sampai sedang sampai empuk. Kebetulan ayamnya saya gak goreng, tapi dimarinasi dan ditumis sebentar sebelum dimasak dengan bumbu2nya. Dan karena orang2 di rumah gak suka pedes2, jadi warnanya lebih dominan kuning karena ga berani pake cabe banyak2, nanti diprotes :p bagi yang doyan cabe, jumlah cabenya bisa dibanyakin ya sesuai selera. N. Mona Monika -
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai”Saya gunakan cabe merah besar dan skip cabe rawitnya supaya anak-anak juga bisa makan.Selamat merecook yaa..#ayamricarica#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin Frielingga Sit -
Bebek Rica-rica Bebek Rica-rica
kalo pengen tambah yoosss.s.... bisa dikasih cabai rawit. ini cuma pakai cabe merah keriting jd pedesnya pas sm lidah suami aja.#pejuanggoldenapron2#mingguke20 Neni "Dapur Mungil" -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
16/09/2020.Yeayy...Rabu lagiii...mengGoDa lagiii...😍Di Goda Paders kali ini,diajak jalan² nihh ke Manado,nyicipin kulineran disana lewat #GoDa_ManadoMana 💃.Sy bikin salahsatu masakan pedas khas Manado ,yaitu Ayam Rica Rica .Pertamakali bikin ini,dan ga nyangka rasanya enak bangeet...suami & anak²ku sukaa (aku kurangin dikit yahh cabe rawitnya,biar ga terlalu pedes,jd mereka tetep nyaman makannya...🤭).Resepnya nyontek dari blognya JTT 🙏,yuks cobain mams,recommended ini buat pecinta makanan pedas...😍#GA_TheNextLevel #GANL_Nia#minggu16 #cookpad_paders #olahanayam dapurtehnia -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Sesungguhnya ini "Ayam Rica-Rica Ramah Anak" karena anakku belum bisa pedes banget. Suh hah-suh hah dikit 🤭 Kalo mau pedes, banyakin cabe keriting + rawit, jos!Source: Dapur Renkganis Afiy Lu -
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Ini resep rica simpel yang biasa aku masak pas lagi pengen rica tapi males masak dan menyesuaikan bahan seadanya di kulkas😂Sebenernya sama aja bumbunya, kebetulan dirumah cuma punya beberapa cabe merah. Lebih enak kalo cabe merahnya banyak, apalagi ada cabe rawit sama daun bawang. Dijamin tambah mantap. Let's cooking!#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa Priska Pratiwi -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Masakan manado kapan sih ga enak. Masakan manado ini terkenal bgt sm ciri khasnya yakni kemangi. Dan aku suka bgt sm kemangi jd mungkin kapan2 nanti aku pengen ke manado buat kulineran wkwk #PejuangGoldenApron3 Dapur Ulik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar