Ikan Kembung Tumis Cabai

Sharfina Nisa Hanifah
Sharfina Nisa Hanifah @cook_15460815
Cimahi - Bandung - Banjar

Makan ikan biar pintar nyam nyam.

Ikan Kembung Tumis Cabai

10 orang berencana membuat resep ini

Makan ikan biar pintar nyam nyam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan kembung yang sudah diberi bumbu
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 buahcabai hijau (iris menyerong)
  6. 2 buahcabai merah keriting (iris menyerong)
  7. 4 buahcabai rawit hijau
  8. 1 tangkaidaun bawang
  9. 1 ruasjahe (iris)
  10. 1 tangkaiserai
  11. Air asam jawa
  12. secukupnyaGulamerah
  13. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kembung hingga garing berwarna coklat keemasan

  2. 2

    Tumis bawang, cabai, jahe, serai hingga harum

  3. 3

    Masukkan air asam jawa dan gula merah secukupnya

  4. 4

    Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng. Aduk aduk hingga merata. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya

  5. 5

    Masukkan daun bawang, aduk aduk dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sharfina Nisa Hanifah
Sharfina Nisa Hanifah @cook_15460815
pada
Cimahi - Bandung - Banjar
Calon Ibu Rumah Tangga, PNS, Sanitarian, ANAK KOSTAN. Siapa bilang anak kostan ga bisa makan enak, masak simple dengan budget ngepas!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa