Ikan tongkol Tumis Cabai hijau

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. TongkolIkan
  2. 3 siungbawang merah (cincang)
  3. 2 siungbawang putih (cincang)
  4. 1 siungbawang bombai (Iris memanjang)
  5. cabai rawit setan (sesuai selera)
  6. cabai hijau
  7. 1daun jeruk
  8. 1daun salam
  9. lengkuas (geprek)
  10. jahe (geprek)
  11. asam kandis (sedikit)
  12. gula
  13. garam
  14. merica bubuk
  15. penyedap rasa
  16. air (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Tongkol sebentar,setelah empuk tiriskan, kemudian Goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih, bawang bombai

  3. 3

    Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe, cabai rawit,cabai merah

  4. 4

    Tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan gula,garam, asam,penyedap rasa

  6. 6

    Masukkan tongkol

  7. 7

    Tunggu mendidih,hingga air surut

  8. 8

    Cek rasa

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu_nimasayu
ayu_nimasayu @cook_7404086
pada
Kediri Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa