Jadah / Tetel

Dapur Antika
Dapur Antika @cook_14887547
Sidoarjo Surabaya

Ini dia pasangan nya si wajik. Kalau d daerahku fua jajanan ini wajib ada pas acara lamaran. Gmn dg daerahmu ?? 😊😊

Jadah / Tetel

Ini dia pasangan nya si wajik. Kalau d daerahku fua jajanan ini wajib ada pas acara lamaran. Gmn dg daerahmu ?? 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 kgberas ketan
  2. 2 butirkelapa agak muda
  3. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semaleman.

  2. 2

    Bersihkan beras ketan lali tiriskan. Campur beras ketan dg kelapa parut dan garam. Aduk sampai rata ya...Koreksi rasa.

  3. 3

    Kukus beras ketan kurleb 1 jam. Sesekali buka kukusan dan aduk" balik beras ketsn biar matangnya rata.

  4. 4

    Siapkan tempat dan alat u menumbuk. Sy pake timba kecil yg sdh sy alasi kresek bersih dan daun pisang.

  5. 5

    Begitu ketan sdh matang langsung tumbuk selagi panas. Ini lah proses yg membutuhkan tenaga ekstra 💪💪💪

  6. 6

    Tumbuk sampe ketan menjadi halus ya....

  7. 7

    Langsung cetak selagi panas ya biat mudah d bentuk.

  8. 8

    Selamat mencoba semoga bermanfaat ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Antika
Dapur Antika @cook_14887547
pada
Sidoarjo Surabaya
Ibu rumah tangga yg menekuni usaha jualan aneka kue dan katering. Bermula dr hobi sekarang jd profesi 🤗🤗
Lebih banyak

Resep Serupa