Torta de Golosinas

Veronica Salina
Veronica Salina @VeriitoSaliina
Paso De Los Toros, Tacuarembó

Bien para personas que les encantan las golosinas.

Torta de Golosinas

Bien para personas que les encantan las golosinas.

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Ingredientes

  1. -----Para el bizcochuelo de 25 de diámetro
  2. 7huevos
  3. 450 gharina
  4. 450 gazúcar
  5. Vainilla
  6. -----Para el relleno
  7. 1 kgDulce de leche
  8. 1 ltcrema vegetal
  9. 2 cdasAzúcar impalpable
  10. 1 lataDuraznos en almíbar
  11. -----Para la decoración (es a gusto)
  12. 1 tarro (trae 60 barquillos)barquillos rellenos de mouse
  13. c/nGomitas
  14. c/nRocklets
  15. c/nBombones
  16. 1 mcinta de la que prefieras

Paso a paso

  1. 1

    Bizcochuelo: Poner en la batidora los huevos, el azúcar y la vainilla, batir a punto letra.

  2. 2

    Luego retirar y agregar la harina previamente cernida y mezclar de forma envolvente.

  3. 3

    Volcar en un molde previamente forrado con papel manteca, llevar a horno precalentado a 200°C por 30 minutos.

  4. 4

    En un bowl colocar la crema vegetal, agregar 500g de dulce de leche y tres cucharadas de azúcar impalpable. Batir hasta que tenga la consistencia deseada.

  5. 5

    Cortar el bizcochuelo en 3 partes, colocar el dulce de leche (cantidad generosa) y los duraznos cortados en cubos.

  6. 6

    En la otra parte del relleno colocar la crema vegetal y más duraznos.

  7. 7

    Con lo que resta de la crema cubrir toda la torta bien pareja, colocar.los barquillos al rededor bien juntos y hacer reparticiones con los mismos en mi caso yo hice 4.

  8. 8

    Colocar las golosinas de manera deseada y cuando este todo listo hacer un decorado en los bordes con crema. Al final atar los barquillos con cinta para que no se salgan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veronica Salina
Veronica Salina @VeriitoSaliina
Paso De Los Toros, Tacuarembó
Tengo 17 años, estudio gastronomía, me gusta aprender cosas nuevas ;) A parte de la gastronomía mi otra pasión es la enfermería 😍
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Comentarios (5)

rosa szklaruk
rosa szklaruk @cook_5520104
Hola Vero, una pregunta, en vez de crema vegetal puedo usar crema de leche? Besitos y aguardare tu respuesta.

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