Kerang ijo saos padang (endezz bikin nagih) ga bau amis

novi putri
novi putri @cook_13794719

Ceritanya aku lagi buka2 ig , trus banyak banget tuh yg upload kerang2 gitu kan jadi ngiler , berhubung temenku ada yg jualan kerang mentah jd cuuuss beli ,gaperlu harga mahal buat makan ala resto 😁

Kerang ijo saos padang (endezz bikin nagih) ga bau amis

Cooksnap dari Sheila Jayanti untuk resep Kerang ijo saos padang (endezz bikin nagih) ga bau amis
Cooksnap dari Manda Ndoet Unyu-unyu untuk resep Kerang ijo saos padang (endezz bikin nagih) ga bau amis
novi putri
novi putri @cook_13794719

Ceritanya aku lagi buka2 ig , trus banyak banget tuh yg upload kerang2 gitu kan jadi ngiler , berhubung temenku ada yg jualan kerang mentah jd cuuuss beli ,gaperlu harga mahal buat makan ala resto 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang ijo
  2. 1 bonggoljagung muda
  3. Bahan rebus
  4. 1 ruasjahe (kalo aku si agak besar biar bau amisnya ilang)
  5. 3 siungbawang putih dibelah jadi 2
  6. secukupnyaGarem
  7. Bahan uleknya
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. Cabe setan (sesuai selera)
  11. Jahe
  12. Bahan tambahan
  13. 1 sasectsaori saos tiram
  14. 3 sasectsaos abc
  15. 1 sendok makansaos tomat
  16. 1 BuahBawang bombah (iris tipis)
  17. Garem
  18. Gula pasir
  19. 1 gelasAir
  20. Tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, sikat2/ digosok biar bener2 bersih,dibuangin juga rambut2nya, (kalo aku nyucinya bener2 satu2 jd bersih)

  2. 2

    Lalu rebus dengan bahan rebusan kira2 20 menit / sampe mateng (sampe cangkang kerang kebuka) kalo udh angkat tiriskan lalu buang salah satu cangkang kerangnya (biar nanti makannya gampang gausah buka2 lagi) abis itu di bilas lg pake air bersih tiriskan

  3. 3

    Dipanci berbeda kita rebus jagung yg udah kita potong2 sesuai selera, kalo udh mateng tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan bawang bombai, sampe wangi, masukan saori. Saos sambal, saos tomat, gula. Garam, tumis sampe mateng,masukan jagungnya, kasih air lalu baru masukan kerang ijong aduk2 sampe rata, kalo udh mau nyusut airnya, baru kita masukin tepung maizena yg udh di larutkan tadi (kekentalan sesuai selera ya, kalo aku si 3 sendok makan cukup)

  5. 5

    Tunggu sampe bener2 mateng dan airnya sisa sedikit juga udh kentel sesuai selera kita, cek rasa kalo udh ok, berarti siap deh buat temen makan nasi aget2 endeezzz bgt
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Sheila Jayanti untuk resep Kerang ijo saos padang (endezz bikin nagih) ga bau amis
Cooksnap dari Manda Ndoet Unyu-unyu untuk resep Kerang ijo saos padang (endezz bikin nagih) ga bau amis

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
novi putri
novi putri @cook_13794719
pada
Aku IRT dengan 1 putramemasak adalah hobiku , masak enjoy penuh cinta maka rasa masakan pun tidak akan mengecewakan 😉 happy cooking 💕💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Afifah Mulyani
Afifah Mulyani @cook_16198433
Y sy mlm ni ingin memasak kerang saus tiram.
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cap Cay Goreng Chinese
  2. *Mie Koclok khas Cirebon*
  3. Ayam Saos Teriyaki Ala Anak Kost
  4. Tahu Bejek Khas Sunda
  5. Anabolic Chicken & Proteina Rendang Padang|High Protein, Low Calorie, Sugar & Gluten Free
  1. Martabak manis simple original (teflon)
  2. Donat
  3. 🍥Sate Cumi - Cumi🍥
  4. Banana brownies