Ayam Geprek special kriuk
Ayam Geprek special kriuk
Cara Membuat
- 1
Marinade ayam dalam kulkas kurleb 1 jam dengan bumbu marinade (bisa juga semalaman)
- 2
Aduk semua bahan tepung. Kecuali air es. Ambil 1 sdm adonan cairkan dgn air es secukupnya untuk adonan basah.
- 3
Ambil daging ayam yg sudah di marinade. Diamkan sejenak agar tidak terlalu dingin. Sembari siapkan minyak dalam wajan agak banyak pastikan benar2 panas sblm menggoreng ayam. (Bisa juga pakai deep fry)
- 4
Ambil 1 daging ayam celupkan ke tepung kering, lanjut ke adonan basah, lalu terakhir ke tepung kering lagi. Masukkan ke wajan goreng hingga matang dan kulitnya kering. Balik sekali saja. Ualngi langkah sampai ayam habis.
- 5
Cara membuat sambal: siapkan semua bahan. Untuk cabe nya gores sedikit agar tidak meletus saat digoreng. panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan bawang sampai layu, angkat. Lalu masukkan cabe rawit pada minyak panas sebentar saja langsung angkat.
- 6
Uleg halus semua bahan sambal yg telah digoreng. Tambahkan garam. Lalu beri sedikit minya panas dan kucuri dgn jeruk sambal.
- 7
Penyajian: ambil ayam goreng lalu geprek di uleg an bersama sambel. Sajikan dgn nasi panas dan lalapan. Selamat mencoba. 👍😊
Resep Serupa
-
Ayam Geprek spesial Ayam Geprek spesial
Lagi pengen karna beberapa kali beli ayam geprek di luar ngak sesuai selera😁
-
-
Ayam geprek special Ayam geprek special
Ayam geprek paling enak ya buatan sendiri yaa secara tingkat kepedesannya bisa di atur sendiri 😂 sambelnya jg nih resep keluarga favorit bgt dri kecil sblm ayam geprek ngetrend di mana”😂 yuk ah langsung aja 😋
-
-
-
-
-
Ayam Geprek Spesial Ayam Geprek Spesial
Pagi ini turun hujan , serasa ingin makan yg pedas seger.. Terfikir lah bikin ayam geprek, yuk simak bahan-bahannya..
-
-
Ayam Geprek Spesial Ayam Geprek Spesial
Karna ini buatnya bareng dengan seseorang spesial. Dianya pengen belajar buat Ayam Geprek katanya. Yah jadinya ini deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)