Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil kemudian rebus agar empuk ketika di Geprek

Bersihkan ayam

Proses ayam direbus

Angkat ayam ketika sudah direbus

Siapkan dua wadah Utk tepung bumbu serba guna kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing Utk adonan basah saya pakai tepung pedas untuk adonan kering saya pakai yang biasa

Masukan ayam kedalam tepung basah kemudian ke tepung yang kering

Panaskan minyak dalam wajan Utk minyak gunakan sesuai selera saya selalu pakai minyak bunga matahari

Goreng ayam dengan api sedang

Ayam yang Sudah tercampur dgn bumbu pedas dan gurih

Biarkan mengering agar kriuk2

Angkat

Biarkan dingin sebentar siapkan cabai dan kawan2 Nya

Ulek sambal beri garam dan gula sedikit

Beri perasan jeruk agar segar Geprek ayamnya siap disajikan

Selamat mencoba