Kepiting Saos Padang

Name: Kepiting Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Kepiting (bersihkan, lalu rebus); 1 butir telur kocok lepas; 1 buah jagung (rebus); sesuai selera Cabai; Bawang Merah; Bawang Putih; Jahe; Kunyit; Kemiri; 3 lbr Daun Jeruk; 2 lbr Daun Salam; 1 batang Sereh; 1 batang Daun Bawang (iris); 1 Bawang Bombay (iris); Bumbu Tambahan :; 4 sdm Saos Tiram; 4 sdm Saos Sambal; 5 sdm Saos Tomat; Gula Pasir; Lada

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Bunda Wafi @bundawafiwafa

Semarang, Jawa Tengah

Ngidam kepingin kepiting, beli di TPI 3ekor 20rb 😅 lumayanlah daripada lumanyun kudu jajan di seafood 😋

Lebih banyak

Ngidam kepingin kepiting, beli di TPI 3ekor 20rb 😅 lumayanlah daripada lumanyun kudu jajan di seafood 😋

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorKepiting (bersihkan, lalu rebus)
1 butirtelur kocok lepas
1 buahjagung (rebus)
Bumbu Halus :
sesuai seleraCabai
Bawang Merah
Bawang Putih
Jahe
Kunyit
Kemiri
Bumbu Daun :
3 lbrDaun Jeruk
2 lbrDaun Salam
1 batangSereh
1 batangDaun Bawang (iris)
1Bawang Bombay (iris)
Bumbu Tambahan :
4 sdmSaos Tiram
4 sdmSaos Sambal
5 sdmSaos Tomat
Gula Pasir
Lada

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting, sikat cangkangnya kemudian rebus hingga berubah warna kemudian tiriskan.
2

Tumis bumbu halus, masukan daun salam jeruk dan sereh bombay kemudian masukan persaosan bumbui garam gula aduk rata.
3

Masukan kepiting jagung dan air,Aduk sampai rata dan tutup. Aduk sesekali, jangan lupa cek rasa. Jika semua sudah matang, masukkan kocokan telur aduk cepat supaya hancur, setelah matang taburi daun bawang,matikan api dan sajikan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Wafi @bundawafiwafa

pada 22 Februari 2019 13.07

Semarang, Jawa Tengah

Seorang Istri dan Ibu yang sedang belajar masak memasak 😂😂

Lebih banyak

Resep Serupa

Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang

Ceritanya anak kesayangan pengen di buatin kepiting

Gita Kitchen
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang

Tukang sayur nawarin kepiting yang tinggal 1 bungkus yang katanya berat nya 500 gr. Aku beli aja soalnya suami sama anakku suka banget sama kepiting. Akhirnya itu kepiting di masak saos padang.

Bunda Bagus
Kepiting Saos Padang Kepiting Saos Padang

Berburu aneka seafood di gudang lelang, tempat lelang segala aneka hasil tangkapan laut nelayan.Sekaligus memuaskan hasrat ingin makan olahan kepiting selama iniTapi teuteup harus kontrol yaaahh, inget kolesterol 😊

Yeny Ekawaty
Kepiting saus padang Kepiting saus padang

ini kepiting asli papua dan ini firs time liat kepiting, masak kepiting sama makan kepiting untuk saya😂

ayu andiyani
Kepiting saus padang 🦀 Kepiting saus padang 🦀

Masakan seafood favorit di keluarga, mulai dr yg kecil smp yg tua suka bgt sm yg namanya kepiting 😅Penggemar 🦀🦀 ayoo merapat, dijamin ketagihan deh 😋😋

R.A. Widya Novianti Rizki
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Bosen di sop..kita masak kepiting saos padang

Tessa Gultom
Kepiting saos Padang Kepiting saos Padang

Pulang dari Pangandaran bawa 1kg kepiting dan 2kg Udang besar. Segar2 banget karena baru turun dari kapal nelayan. Kepiting dimasak saos Padang, baru pertama coba dan hasilnya maknyus..

Candulicious
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Ceritanya ngajak suami buat jajan seafood krn emamg kebetulan udah lama gak maem kepiting... Tp suami jawab gimana kalo masak sendiri, hmmm Difikir2 emang belom pernah sih masak kepiting sendiri... Jdi nya pesen deh ke tukang sayur buat mnta bawain kepiting... Jadi ni perdana masak kepiting sendiri,,,,, alhamdulillaah berhasil... Suami juga sukaaaaa😄😄😄

Nona Menull_annuraini
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Dulu pernh bli seafood rasa saos padang rasanya gak karuanTrus pengen mencoba masak sendri kepiting saos padang tu sebenernya rasanya kyak gimana??Dan wow ternyata enakResep dr mb nhyna.ijin copas ya mb

Dyah Artati(mom's Zahra)
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Sejak bisa ngolah kepiting sendiri, jarang banget beli seafood di luar. Bikin sendiri lebih mantap, lebih bersih, lebih yakin. Dan yg pasti lebih hemaaaatt... heheheee

Lala apriani
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Sering liat ada menu ini di restoran seafood, penasaran pengen bikin sendiri berhubung beli kepiting di pasar. Alhamdulillah enaakkk 😘

Rosita
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Gara2 nganterin temen ke kepiting kenari balikpapan buat beli oleh2 ke perantauannya jadilah aku kepengen jga makan kepiting tpi kantong tidak memungkinkan beli disana jdi kita buat sendiri aja, selamat mencobaaa.

Surya Kusuma Mustika Dewi