Usus Bumbu Rujak
Belanja di tukang sayur ngelihat ada usus ayam, akhirnya ambil satu bungkus . Di masak usus bumbu rujak aja.
Usus Bumbu Rujak
Belanja di tukang sayur ngelihat ada usus ayam, akhirnya ambil satu bungkus . Di masak usus bumbu rujak aja.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus lalu siram dengan air mendidih tunggu sampai 3 menit, lalu potong sebesar jari dan tiriskan.
- 2
Ulek bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunir dan ketumbar bubuk.
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
- 4
Setelah bumbu tercium harum masukkan usus lalu tambahkan sedikit air. Bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur aduk rata dan cek rasanya. Tutup wajan tunggu sampai usus matang dan air menyusut.
- 5
Setelah air mengering aduk rata kembali dan matikan api. Usus bumbu rujak siap disajikan.
Resep Serupa
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Lauk dari olahan usus ayam lagi😁 kali ini rasanya lebih pedaas ala-ala bumbu rujak.Source : Rury kusuma dewi#CookpadCommunity_Depok
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
• 17 Oktober 2019• Pagi - pagi ke pasar, liat masih ada usus. Bungkus dong. Sampai rumah langsung eksekusi. Masak yang pedes-pedes.#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
#WanitaTangguh terima kasih mbak @idaayurestiyowati sudah menginspirasi saya memasak usus ayam ini.Terkadang ingin memasak yang tidak biasa tetapi maju mundur. Akhirnya memberanikan diri memasak usus ayam ini. Saya modifikasi resepnya sesuai dengan selera saya. Saya juga langsung sajikan di mangkuk jadi tidak saya jadikan sate dan tidak saya bakar. Silahkan mencoba.#cookpadcommunity_surabaya#weekendchallenge#ususbumburujak#ususpedas#kreasi_galia
-
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Assalamu'alaikum...Masak menu yang satu ini enaknya pas hari libur gini. Karena memang butuh waktu untuk membersihkan usus sampai bersih, agar bisa diolah menjadi masakan yang lezat. Namun, setelah matang ga sampai sejam hidangan ini habis.#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#CookingClassCommunity_JantungHatiku#BancaanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Enakk.. Gampang banget masak nya.. Kata camer enak nie...😍😘
-
-
-
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Ngabis ngabisin nasi nih.. Palagi kalo pas nasi nya anget2.. Trus pake kerupuk.. Huaduuh bu ibu awas timbangan nya geser ke kanan looo yaa 😅😅
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Resep keluarga turun temurun nih. Baru perdana nyoba masak setelah sekian lama punya resepnya. Hehe.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar