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Ingredientes

10 min x pizza
5 pizzetas
  1. 600 mlAgua tibia
  2. 15 grLevadura fresca
  3. 10 mlAceite
  4. 1 kgHarina
  5. 2 cdaazúcar
  6. 1 cdasal

Paso a paso

10 min x pizza
  1. 1

    Disolver la levadura en el agua tibia, dejar reposar 10 a 15 min.

  2. 2

    Agregar el azúcar y la sal disolver.

  3. 3

    Agregar la harina poco a poco formando un engrudo hasta llegar a quede firme.

  4. 4

    Y por último añadir el aceite con la más homogénea poco a poco hasta que unifique y quede una textura un poco aceitosa.

  5. 5

    Dejar descansar en bollos 30 min.

  6. 6

    Amasar y no dejar muy fina la masa, colocar en bandeja sin aceite.

  7. 7

    Cocinar a horno 220 ° de 8 a 12 min depende el grosor de la pizza.

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Blas Cocina
Blas Cocina @Blas_G_92
Montevideo
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