Rebung kikil cabe ijo

Heny
Heny @cook_2658509
Bogor

Si ayah minta dibikinin rebung pake kikil... Bimsalabiiiim... Jadi deh! Katanya si enak, abis makan langsung mesen... "besok klo masih ada sisa rebungnya jangan dibuang yaa... diangetin lg, nanti makin enak." Gitu katanya... hi, hi, hiii... (Yang penting dimakan aja ya yah.... Soal enak atau gak enak belakangan. Yang penting habis, yg masak jadi seneng....)

Rebung kikil cabe ijo

Si ayah minta dibikinin rebung pake kikil... Bimsalabiiiim... Jadi deh! Katanya si enak, abis makan langsung mesen... "besok klo masih ada sisa rebungnya jangan dibuang yaa... diangetin lg, nanti makin enak." Gitu katanya... hi, hi, hiii... (Yang penting dimakan aja ya yah.... Soal enak atau gak enak belakangan. Yang penting habis, yg masak jadi seneng....)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grrebung
  2. 6 buahkacang panjang
  3. 1/4 kgkikil
  4. 1 buahKelapa, peras santannya
  5. Bahan bumbu:
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 buahcabe merah
  9. 3 buahcabe hijau
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 sndk tehketumbar
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkoas
  14. 3 lmbrdaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus rebung dan kikil terlebih dahulu. Kemudian saring... potong dadu kikil...

  2. 2

    Haluskan bumbu (sy pake blender)

  3. 3

    Panaskan minyak diatas kuali. Tumis sampai harum... kemudian masukkan salam, daun jeruk dan lengkoas.

  4. 4

    Masukan santan cair, tunggu sebentar. Kemudian masukan sayur, kikil dan cabe ijo...

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan penyedap (sy pake royco)

  6. 6

    Terakhir tambahkan santan kental. Icip rasa... kemudian angkat... sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny
Heny @cook_2658509
pada
Bogor
"Seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yg lagi senang2nya main didapur. Lagi seneng2nya mencoba sesuatu yg baru... Padahal dulunya gak suka banget masak. Setelah nikah baru banyak belajar masak, apalagi dapat suami orang payakumbuh, jd harus pinter masak deh... Capek tapi seru juga ternyata... Dan sy senang sekali bs menemukan akun cookpad ini sy jd banyak belajar dengan master2 yg sudah banyak pengalamannya. Dan bs sharing cara memasak berbagai makanan ataupun masakan... Terimakasih cookpad... ;-)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa