Udang Saus Tiram Tahu

Putri Ayu
Putri Ayu @ayyuwd123
Jakbar

#ResepPertamaku, penulis asli Ismi Nida NR, saya tambah tahu dan saus pedas, karena stok udang sedikit jadi ditambah tahu, gak ada saus tomat jadi pake saus pedas aja hehehe

Udang Saus Tiram Tahu

#ResepPertamaku, penulis asli Ismi Nida NR, saya tambah tahu dan saus pedas, karena stok udang sedikit jadi ditambah tahu, gak ada saus tomat jadi pake saus pedas aja hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 2 buahtahu coklat
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu Iris :
  6. 3 buahCabe keriting merah (sesuai selera)
  7. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 5 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
  9. 2 siungbawang putih (sesuai selera)
  10. 5 siungbawang merah (sesuai selera)
  11. 2 lembardaun jeruk (boleh skip)
  12. Bumbu saus :
  13. 1 bungkussaori
  14. 2 sdmsaus tomat (boleh skip, saya pake saus pedas saja)
  15. Saus pedas (sesuai selera, boleh skip)
  16. secukupnyaKecap manis
  17. Secukupnyalada bubuk, gula, garam, penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (buang kepala dan buntutnya) tiriskan, cuci tahu dan bumbu iris

  2. 2

    Potong dadu tahu, bumbu iris di iris serong atau sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tahu yg sudah dipotong digoreng sebentar lalu angkat, setelah itu goreng udang hingga berubah warna dan angkat

  4. 4

    Tumis bumbu iris sampai layu kecuali daun jeruk, masukan udang dan tahu yg sudah di goreng, tambahkan sedikit air, tambahkan bumbu saus dan irisan daun jeruk, aduk merata, tunggu air mendidih, cek rasa, jika sudah oke, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Ayu
Putri Ayu @ayyuwd123
pada
Jakbar
Hobby makan, jadi harus hobby masak pula 😅😅, aku pemula yg baru bisa masak 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa