Pechuga de pollo con crema de Elote y Espinaca
Gerardo Skywalker @GerardoGTZ
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos es pedazos pequeños la pechuga de pollo y sazonamos con sal y pimienta.
- 2
Calentamos un sartén y agregamos mantequilla dejamos derretir. Posteriormente agregamos el pollo y cubrimos el sartén. Dejamos cocinar por 15 min a fuego medio.
- 3
En una licuadora vertemos los granos de elote, la espinaca y la crema agria. Licuamos y sazonamos con poca pimienta.
- 4
Ya que el pollo esté listo, vertemos la crema y dejamos cocinar por 10 min.
- 5
Por último el emplatado. Ponemos una cama de espinaca y acompañamos con arroz blanco, colocamos el pollo y bañamos con más crema. Saludos...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Skywalker le encantará ver cómo quedó.
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