Ayam kuah asam

Jujur, saya kurang begitu suka sama ikan air tawar alias bandeng. karena banyak tulangnya kecuali kalau di presto. Saya masak ini karena kuah nya enak banget di sruput sruput, jadi gak kerasa nyabutin tulang bandeng nya 😁 enak banget kuahnya segar 😉 #ikanjanganditawar

#resolusi2019#berburucelemekemas

Source : Monica NovaraPengen makan yang berkuah dan seger, maklum lagi ga enak badan. Di kulkas cuman ada sisa dada ayam aja. Ga sengaja liat resep ayam dari Mbak Monica. Saya ga pakai 1 resep karena stok ayamnya terbatas hehe... Dan rasanya emang seger asem loh, sayang tomat ijonya ga punya, kalo punya wuih...lebih seger 😄#Minggu17#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_Surabaya

kemarin mampir ke rumah temen, ada belimbing sayur di pohonnya buanyakkk syekali, segerrr bgt liatnya, trus dibawain pulgLangsung kepikiran bikin garang asam ayam, cuman karena males bungkus2in daun pisang, kelamaan, akhirnya ditumis2 aja semuanya,, sama segernya, sama enaknyaaaa..

Karena di NTT kebanyakan ikan segar jadi masak. Yang gampang2 aja yg penting lariisss... Yummyyyy... ^_^

Biasanya krucil ga doyan kalau ayam di rebus, di SOP, maunya di goreng...tapi ternyata untuk menu satu ini mereka doyan hingga tetes terakhir...hmmm untuk cita rasa pedas bisa di tambahkan cabai pada bumbu halus nya atau di tambahkan cabai rawit utuh dalam air rebusan...yuk mariii

Masak simpel gak pakek bumbu yang bikin riweh...👩‍🍳😊#3WeeksChallenge (23 feb 2019)#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Lamongan

#WeekendChallengeKebetulan hari ini lagi ingin makan ayam berkuah. Karena belakangan lebih sering makan olahan ayam yg padat bumbu tapi minim kuah. Biasanya saya sering makan olahan ayam berkuah dengan rasa cenderung manis, seperti ayam kecap, ayam semur, atau yg gurih misal sup ayam. Bosen juga kalau bumbunya gitu-gitu aja hihi. Searching di CP dan akhirnya pilihan jatuh pada ayam berkuah dengan cita rasa pedas milik Icha. Karena saya pengen rasa yg ada asam-asamnya, makanya saya modifikasi dengan menambah beberapa bahan supaya bisa mengakomodir keinginan itu 😁.Saya biarkan juga si belimbing wuluh dan tomat yg masih mentah sebagai topping untuk menambah rasa segarnya. Pas belimbing wuluhnya dikunyah... Krausss... Rasa asamnya makin keluaaar. Makin meriah makannya 😂. Orang rumah pada suka. Apalagi ditambah cabe rawit utuh. Duh.... ☺Tinggal panggil nasi putih anget sama kerupuk aja nih, biar makannya makin hap hap! ☺Sumber Recook : Icha - Ayam Pedas Berkuahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8452055-ayam-pedas-berkuah?token=VKZtDAmjquN3R9dMKUr45KmD

Kenapa namanya kuah bumbu pepes? Krn.gak ada daun pisang, jadi gak pake dibungkus-bungkus.

Sebenernya ini rencananya mau bikin ikan kuah kuning. Tapi ikannya gak dapet yg bagus. Alhasil aku pakai ayam saja ditambahi kemangi#berburucelemekemas#resolusi2019

Seger kalo menurut aku yaa..Selamat mencoba semoga suka dan sukses, jika kurang air boleh ditambahkan ya, selera jika mau kuah banyak boleh 😊#masakgampang#masakpraktis#cookpad_jakarta#berburucelemekemas#ikanbandeng#resolusi2019

Lagi batuk pilek males masak tapi perut laper..masak yang cepet plang plung aja ya bun..tapi ini enak seger bumbu diiris aja ya di ulek juga boleh terserah aja gimana enaknya 😁#berburucelemekemas#resolusi2019