Ayam panggang chinese ala merlin

Name: Ayam panggang chinese ala merlin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung sedang; 10 sdm kecap asin kental; 3 sdm kecap ikan; 3 sdm saos tiram; 5 sdm bumbu ngohiang; 6 sdm arak masak; 15 siung bawang putih geprek kasar; 2 ruas jahe geprak kasar; 5 batang daun bawang; 1 bh gula merah; Tusuk gigi; 2 sdm madu

merlin lie @Lunatic88

Jakarta

Krn suami lg boring masakannya itu2 aja,jdnya modif resep baru deh

Lebih banyak

Ayam panggang chinese ala merlin

merlin lie @Lunatic88

Jakarta

Krn suami lg boring masakannya itu2 aja,jdnya modif resep baru deh

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

1 ekorayam kampung sedang
10 sdmkecap asin kental
3 sdmkecap ikan
3 sdmsaos tiram
5 sdmbumbu ngohiang
6 sdmarak masak
15 siungbawang putih geprek kasar
2 ruasjahe geprak kasar
5 batangdaun bawang
1 bhgula merah
Tusukgigi
2 sdmmadu

Cara Membuat

1

Campur semua bumbu jd 1 di panci,trus kasih air 500 ml,aduk2 rata
2

Sebagian jahe,5 siung bawang putih dan 3 batang daun bawang dimasukkan ke rongga ayam dan ayam ditusuk2 dengan tusuk gigi sebanyak mungkin dan rendam air garam 15 menit
3

Setelah 15 menit, panaskan bumbu dipanci,setelah mendidih,masukkan ayam,dan tutup panci, setelah 10 menit,kecilkan api dan rebus ayam selama 45 menit dgn api kecil, setelah itu tiriskan dan goreng sebentar,lalu baru dipotong2 dan dioleskan madu, kuah rebusannya dioseng sebentar lalu ditambahkan tepung maizena utk bumbu cocolnya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

My_kitchen

Yummyy ..thx resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

merlin lie @Lunatic88

pada 01 November 2017 18.16

Jakarta

Komentar

merlin lie @Lunatic88

12 Februari 2020 03.02

Sami2 🙏😊Syukurlah cocok dgn seleranya 😄

Resep Serupa

Ayam Panggang Chinese Ayam Panggang Chinese

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Rany Anya
Ayam panggang Ayam panggang

Pawon Soimut
Ayam panggang Ayam panggang

Mencoba memasak dgn bumbu yg simple dan mudah ,, krn klu memasak dgn bahan yg banyak rempah""nya __ anak boss tdk suka ,, jd hrs pandai"" sdri saat mengolah makanan supaya menjd enak ..

suji
Ayam Panggang ala ala Ayam Panggang ala ala

Request si babangMasak utk mkn malam. Paginya masih ada sisa, jadi bikin isian sandwichResep nyontek ci amei, dg beberapa bahan tambahan dr sy#Oven#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam

Dapur Mini
Ayam panggang Ayam panggang

Rosi Alfi Aulia
Ayam panggang ala dian Ayam panggang ala dian

Sy selalu memasak dengan bahan yg mudah didapat tp menghasilkan rasa yg sesuai selera,, sy memanggang menggunakan hakasima#siapramadan

Jhian Dian
Ayam panggang Ayam panggang

ninaferi
Ayam panggang Ayam panggang

Bosan masak ayam dg bumbu itu2 saja 😅Akhirnya dibikin ayam panggang yg simple tapi rasanya maknyuzzz 👌❤Ini bisa juga dibakar ya, ngga harus dipanggang 😊

Marisca Novalinda
Ayam panggang Ayam panggang

Semangat untuk berkreasi dirumah,yang sudah 3 bulan ini #dirumahaja.Semoga kita semua tetap diberikan kesehatan. Terimakasih#AyamInLopWitYu#Cabeku

Keely Shedar
Ayam panggang Ayam panggang

Rencananya mo bikin ayam panggang belum juga di panggang kata paksu gitu aja udah enak..gubrak...Sampe2 lupa foto,tau2 udah tinggal 2 pcs baru dipanggang..haha

isna elShaQila
Ayam panggang Ayam panggang

Pawon Bunda Dinda
Ayam panggang Ayam panggang

Lagi hobi masak. Pulang kerjaa cuss ublek² dapurr . Berhubung mama ga masak langsung deh masak ayam panggang , first time dan ini wenduuL bgttt rasanya. Cuss simak resepnya yaa 🤩

Fira Aryanti

Rekomendasi Resep Lainnya