Ayam panggang ala dian

Jhian Dian
Jhian Dian @mardiana85
Sungailueng Langsa Timur Kota Langsa Aceh

Sy selalu memasak dengan bahan yg mudah didapat tp menghasilkan rasa yg sesuai selera,, sy memanggang menggunakan hakasima
#siapramadan

Ayam panggang ala dian

3 orang berencana membuat resep ini

Sy selalu memasak dengan bahan yg mudah didapat tp menghasilkan rasa yg sesuai selera,, sy memanggang menggunakan hakasima
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 atau 7 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 2 buahJeruk nipis
  3. 1 sdmGaram
  4. Bahan2 yg dihaluskan
  5. 2 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. Ketumbar
  8. Lada
  9. Kunyit
  10. Kemiri
  11. Kecap bango
  12. Minyak untuk menumis bumbu
  13. Daun salam dan daun serei di geprek
  14. Bahan sambal
  15. Cabe rawet dan merah
  16. Bawang merah
  17. Tomat
  18. Perasan air jeruk nipis
  19. Kecap asin dan kecap manis bangau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihin ayam potong menjadi beberapa potong,, tambahkan jeruk nipis dan garam lalu diamkan sebentar

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak

  3. 3

    Setelah terasa wangi tambah kan daun salam,, serai lalu masukkan ayam nya aduk rata dan ungkep selama 30 menit agar bumbunya meresap

  4. 4

    Siap kan pemanggang lalu panggang sekitar 10 menit sambil dioleskan kecap bango diatas nya.

  5. 5

    Sambil menunggu matang ambil semua bahan sambal lalu dihancur kan tidak begitu halus campur jadi satu tambahkan kecap asin,, kecap bangau dan perasan air jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jhian Dian
Jhian Dian @mardiana85
pada
Sungailueng Langsa Timur Kota Langsa Aceh
saya seorang ibu rumah tangga yg hobi memasak dengan bahan yg seadanya tp mengingin kan hasil yg luar biasahhhh,,, wanna try??
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa