Pecak terong

Dwi Irmaya Sari
Dwi Irmaya Sari @cook_12761685

Punya baby terong saya buat pecak aja ini masakan nostalgia kesukaan ibu dan bapak rahimahullah, saya klw kangen orang tua yg sudah gak ada selalu buat masakan yg kami sama2 suka 😍

Pecak terong

6 orang berencana membuat resep ini

Punya baby terong saya buat pecak aja ini masakan nostalgia kesukaan ibu dan bapak rahimahullah, saya klw kangen orang tua yg sudah gak ada selalu buat masakan yg kami sama2 suka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7baby terung (saya pakai baby terong Krn adanya itu di kulkas)
  2. Bumbu
  3. 1 ruaskencur
  4. 3 lembardaun jeruk purut
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 10cabe rawit
  8. sesuai seleraTerasi bakar
  9. 2 butirkemiri
  10. 120santan kental
  11. 100 mlair
  12. Gula
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus baby terong samping matang (jgn over cook) ini krn pakek baby terong saya kukus klw pajak terong yg besar saya bakar.

  2. 2

    Goreng bumbu halus, lalu ulek/ haluskan lalu penyet dgn terong ny.

  3. 3

    Rebus air dan santan kental aduk jgn Sampek pecah, masukan bumbu yg udah di haluskan dan terong td tmbh garam, gula, dan kaldu bubuk cek rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Irmaya Sari
Dwi Irmaya Sari @cook_12761685
pada

Komentar

Resep Serupa