Semur daging,ati ampela
Cara Membuat
- 1
Cuci dahulu daging,ati,& ampela sampai bersih kemudian kasih jeruk nipis kasih garam sedikit lalu di diamkan 10 menit setelah itu di cuci kembali & di tiriskan.
- 2
Rebus dahulu daging,ati,& ampela di kasih garam sedikit biarkan sampai mendidih setelah itu di tiriskan (di angkat). Air yg tadi bekas rebusan di buang.
- 3
Kemudian tumis semua bumbu yg halus habis di ulek sampai harum lalu masukkan daun salam,serai,dan daun jeruk. Lalu masukkan daging yg habis di rebus & di kasih air secukupnya terus di aduk2 setelah itu di tutup sampai air mendidih.
- 4
Setelah air nya mendidih kasih gula,garam,dan penyedap rasa. Kemudian masukkan ati ampela lalu di aduk2 sampai rata lalu di tutup kembali biar air nya mengental.
- 5
Jika sudah matang matikan kompor lalu di sajikan atau boleh di wajan nya saja.😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur daging ati ampela Semur daging ati ampela
Masak cepat, irit bumbu tapi tetep endeusss 👌 #AhlinyaAyam
-
Semur ati ampela Semur ati ampela
Emmmm ini kali pertama masak nyontek di google sih, malem - malem nyiapin buat suami pas pulang kerja jujur takut ga enak yaaa ternyata lumayanlah.. hehehe curhat nihhh
-
-
Semur ati ampela Semur ati ampela
Gak ada ayam jeroannya pun jadi, gak ada jeroan, kepala ceker pun jadi😁😁😁
-
-
-
-
Semur ati ampela Semur ati ampela
Salah satu masakan favorit suami & anak2 tapi suami ga boleh sering2 jadi di batasi maksimal 2 kali masak dalam sebulan.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar