Foto resep Ceker setan 😈

Ceker setan 😈

Agnes Putri
Agnes Putri @_aegns
Kalimantan Selatan

emang doyan ceker dari masih bayi 😂 tapi kalo ceker setan sih baru baru kuliah sukanya, awal mula bikin nih ceker karna tugas kuliah kewirausahaan yang nyuruh mahasiswa nya jualan, dan setelah nyoba wih kalah deh rsa yang dijual orng enak punya aku 😂 cabe asli dan dijamin bersih kan kalo masak sendiri gak pake balsem kaya di berita 😙

Ceker setan 😈

emang doyan ceker dari masih bayi 😂 tapi kalo ceker setan sih baru baru kuliah sukanya, awal mula bikin nih ceker karna tugas kuliah kewirausahaan yang nyuruh mahasiswa nya jualan, dan setelah nyoba wih kalah deh rsa yang dijual orng enak punya aku 😂 cabe asli dan dijamin bersih kan kalo masak sendiri gak pake balsem kaya di berita 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 Buahceker yang sudah dibersihkan dan dibuang kukunya
  2. Cabe (saya beli cabe 4ribu, cabe rawit cabe besar dan satu buah tomat) atau (sesuai selera)
  3. 2 sendokGula merah yang sudah dihancurkan
  4. 1 bijilimau
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 bungkusRayco
  7. 10 buahbawang merah (sesuai selera)
  8. 8 buahbawang putih (sesuai selera)
  9. secukupnyaGaram dan pitsin
  10. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dengan perasan jeruk dan garam lalu rebus sekitar 30 menit lebih lama lebih baik.

  2. 2

    Sambil menunggu ceker siapkan bawang merah bawang putih tomat cabai kalau kurang suka pedas bisa dikurangi cabainya.

  3. 3

    Untuk pemilihan cabe saya sarankan untuk cabe ini... karna saya pernah menggunakan cabe selain ini dan rasa nya kurang enk untuk bumbunya.

  4. 4

    Blender semua bumbu (cabe, bawang merah dan putih, tomat) sampai benar benar halus dengan ditambahkan air sedikit. kalau gak punya blender diulek juga bisa tapi sebelum diulek bahan nya direbus dulu agar mempermudah.

  5. 5

    Setelah ceker selesai direbus tiriskan, tumis bumbu yang telah diblender masukan daun jeruk yang sudah disobek masukan gula merah dan satu bungkus rayco. tumis hingga harum

  6. 6

    Setelah harum masukan ceker aduk rata jika dirasa, rasanya belum enk tambahkan garam pitsin sedikit deni sedikit sampai didapat rasa yang diinginkan.

  7. 7

    Tutup tunggu sekitar 15 menit dengan api kecil sampai bumbu meresap kedalam ceker.

  8. 8

    Ceker siap disajikan mau dicemilin atau mau makan pake nasi, mie kuah resep sebelumnya juga enak kok...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Putri
Agnes Putri @_aegns
pada
Kalimantan Selatan
Cooking Addicted
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo Agnes, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa