#الوصفه_المثاليه هاي الطبخه مقدارها لعزومه 😘

#قدرة

#عيد_الاضحى

#فلافل

المقروطة من الحلويات التراثيّة الفلسطينيّة القديمة... وتشتهر في المناطق الشماليّة والجبليّة في فلسطين... ويتم إعدادها في رمضان والأعياد...و تقدم مع القهوة.. ولكن أهلنا في فلسطين كانوا يعدونها دائماً وفي أي وقت...تتكون المقروطة من الطحين و السمن و اليانسون و السمسم...وتُحشى بعجوة التمر المخلوط مع اليانسون والقرفة و السمسم و المعجون بزيت الزيتون... وسُميت بهذا الاسم لطريقة إعدادها...إذ تُلف بشكل أسطواني... ثم تقطع من الأطراف بشكل مائل وهو ما يُسمى بالعاميّة (قرط طرفها) لذلك صارت تحمل اسم المقروطة..نكهة عربيه

المفتول الفلسطيني، وصفة تقليدية وشعبية، جربوها بالخطوات الواضحة من شهية :)

اكله فلسطينيه مشهورة مهمه ومفيدة لجسم الانسان لاحتوائها على البقوليات مثل العدس .

#فلسطين_داري" يا اهلًا و سهلا و مرحبا يا ضيوفي .. الغدا علينا و اللحم خروفي" هكذا كانت تستقبل النساء الفلسطينيات الضيف و تعد له الذ و أشهى الطبخات و خاصة المسخن و المفتول و المنسف و لكن المفتول هو الأول على رأس القائمة و خصوصاً في فصل الشتاء بما انه مصدر للدفا و الطاقة .. و المفتول يعتبر من المونة الأساسية في البيت الفلسطيني .. في القديم كان فتل المفتول تقوم به النساء في البيت و لكن هالايام المفتول متوفر بالأسواق. إليكم الطريقة:

نقدم معها سلطة ولبن

أكلة من التراث الفلسطيني ..تحضر عادة في فصل الشتاء لما تحتويه من مكونات غنية وتمد الجسم بالطاقه ..

#تراث #اكلات_ فلسطينية

المنسف الفلسطيني ازكى الوصفات للمناسبات العائليه

من فلسطين

تشتهر فلسطين باكله المسخن

الخضار لكمية نصف كيلو حمصاما البهارات لربع الكمية (بعد طحن الخضار مع الحمص اقسم الكمية بالتساوي ثم ضع كمية البهارات المكتوبة اذا اردت استخدام جميع الكمية اضف كمية البهارات ضعفها)

طبعا الصور بالطريقه عن النت ارجو من كوكباد ما تشيلو لانو في ناس ما بعرفو الطريقه ما تسنالي وقت اصور 😍😍😍

#وصفات_رمضان

رولات المسخن، الطعم الفلسطيني الأصيل بس بطريقة أسهل وألذ! جربوها مع الصوص الزبادي وعيشوا التجربة الصح! مين بدو الوصفة؟ ✨🔥3 أسباب تخليك تحب الوصفة:🩷طعم أصلي بس بطريقة أسهل – كل نكهة المسخن التقليدية بدون فوضى التقديم الصعب.💜مقرمشة من برة وطريّة من جوا – خبز مشوي بالفرن بيعطيها قرمشة رهيبة!🩵الصوص بياخدها لمستوى تاني – صوص الزبادي بالطحينة بيعطيها طراوة ونكهة خرافية!السعرات والمغذيات لكل قطعة تقريبًا • السعرات الحرارية: 190 سعرة • البروتين: 10 غرام • الدهون: 9 غرام • الكربوهيدرات: 15 غرام#رولات_المسخن #المسخن_الفلسطيني #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #أكل_شرقي #طعام_صحي #أكلات_للعزايم #وصفات_منزليه #homemadefood #deliciousfood #middleeasternfood #easyrecipes

#فلسطين_دارياليوم بدأنا حملة #فلسطين_داري وطبعاً ما في أحلى من البدء بتسليط الأضواء على مونتنا الفلسطينية. من أول الأشياء اللي بخطر على بالي بالمونة هو الزعتر الفلسطيني المنكهه بالسماق والسمسم البلدي. الذي يعتبر من أعمدة تراثنا ونكهاتنا وتوابلنا اللي فتحنا عيونا عليه ونفتخر فيه أين ما كنا. معقول يكون في سفرة فطور من غير صحن زعتر وزيت؟ أو تشكيلة مناقيش من غير منقوشة زعتر من ضمنها؟ طبعاً كل بيت عنده ذوقه بخلطته بس كلنا بنتفق على مقوماته الأساسية. كثير محظوظة إني تعلمت الخلطة المعتادة للزعتر الفلسطيني من بنت حماي اللي كل سنة بتشاركنا محصولها من زعتر قرية ديراستيا الفلسطينية. يمكنكم ايضاً متابعة تحضير هذه الوصفة بالڤيديو على حسابي بالإنستجرام https://www.instagram.com/nadiatommalieh/

#فلسطين_داري