Sayur Tempe Telur & Tahu Santan

ristykasih
ristykasih @Ristykasih
Bogor

Kalo ini masakan yang kadang gaperlu temen atau pelengkap. Cukup dengan nasi saja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 4 potongtahu putih
  3. 4 potongtempe
  4. 1 sachetsantan instan
  5. 600 mlair
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai geprek
  9. 2 cmlengkuas geprek
  10. Secukupnya daun bawang yg sudah di rajang kasar
  11. SecukupnyaGula Garam & kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 2 buahcabai merah
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 cmkunyit
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu putih sebentar saja. Angkat sisihkan. Rebus telur hingga matang, kupas. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan air, tahu, tempe dan telur hingga mendidih. Masukan santan instan, aduh perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan Gula Garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Taburkan daun bawang, aduk tunggu 5 menit. Matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ristykasih
ristykasih @Ristykasih
pada
Bogor
housewife with 2 little kids. spread the love and knowleadge. ig @ristykasih
Lebih banyak

Resep Serupa