Garam asam Fillet paha ayam

Be-delicious
Be-delicious @cook_15226436

Pengen yang segar , adanya Fillet paha, tapi ga mau pake santan. Jadilah menu ini

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grFillet paha ayam
  2. Bumbu :
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 3 BuahKemiri
  6. 15Cabe rawit (5 diiris sedang)
  7. 1 ruasJahe
  8. Air dari 1/2 jeruk nipis
  9. 3lb Daun Jeruk
  10. 2lb Daun salam
  11. 1 btgSereh
  12. Garam
  13. Gula
  14. Bumbu penyedap Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih, dan kemiri diulek halus

  2. 2

    Bawang merah, cabe, jahe diiris

  3. 3

    Ayam dipotong dadu, beri irisan jeruk nipis, biarkan sesaat.

  4. 4

    Tumis bumbu ulek dan bumbu iris, juga masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Tunggu hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk hingga matang dan berubah warna, masukkan cabe utuh yang tersisa

  6. 6

    Tambahkan air, masukkan garam, gula, air jeruk nipis dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.

  7. 7

    Makanan siap disajikan untuk disantap. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Be-delicious
Be-delicious @cook_15226436
pada

Resep Serupa