Tumis Terong Bumbu Oriental
Kata suami soal terong, "Emang bisa dimakan?" Soalnya di rumahnya dulu jarang diolahin terong. Sedangkan aku fans balado terong garis keras. Wkwk. Jadi ngolah terong jadi sesuatu yang enak dan bisa dimakan itu tantangan sendiri buatku. Salah satunya menu racikan ini. Dan Alhamdulillaah suami kalo makan ini sampe jilat-jilatin jemarinya. 😁
Tumis Terong Bumbu Oriental
Kata suami soal terong, "Emang bisa dimakan?" Soalnya di rumahnya dulu jarang diolahin terong. Sedangkan aku fans balado terong garis keras. Wkwk. Jadi ngolah terong jadi sesuatu yang enak dan bisa dimakan itu tantangan sendiri buatku. Salah satunya menu racikan ini. Dan Alhamdulillaah suami kalo makan ini sampe jilat-jilatin jemarinya. 😁
Cara Membuat
- 1
Terong dipotong sesuai selera, lalu digoreng sebentar sampai layu saja.
- 2
Haluskan bawang-bawangan, cabai, terasi, dan tomat. Daun bawang cukup diiris halus aja.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sampai harum, lalu masukkan garam, gula, penyedap, dan daun salam.
- 4
Setelah itu, masukkan terong yang sudah digoreng layu. Masukkan juga kecap manis.
- 5
Setelah itu, masukkan air. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan daun bawang. Aduk-aduk kembali.
- 6
Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Akan lebih baik lagi kalau wajan ditutup agar matang optimal. Setelah dirasa matang, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Tumis Ayam Bumbu Oriental Tumis Ayam Bumbu Oriental
Punya stok fillet dada ayam hayuk bikin kaya gini ala teh @Nia_130790 pas buat tandem ama nasi putih.Ini aku bikin pake Cabai besar yang diilangin bijinya jadi bisa buat bocah.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nia#CPBali_KreasiAyam2023#CPBali_SemuaBagianAyam#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_denpasar
-
Tumis terong bumbu rujak Tumis terong bumbu rujak
Tetangga sedang panen terong 🍆..trus kebagian dehh .Alhamdulillah Kok keinget pingin makan ini pake nasi anget. Lgsg masak wis..
-
Tumis Terong Bumbu Terasi Tumis Terong Bumbu Terasi
Masaknya simpel, mudah & rasanya enakkk maknyuss 😍 Terongnya masih segar jadi manis 😍
-
Tumis Terong Tumis Terong
Lagi bosen terong balado. Nyoba di tumis2 ajah. Ternyata enak juga 😅Oh iya ada cerita dibalik si terong ini. Dulu jaman aq masih kecil, aq tipe anak yg susah bgd makan, dan suka milih2. Suatu hari pas jaman lagi susah bgd, dan cuma ada si terong. Mau gak mau ya harus makan. Nah pas pertama x nyobain aq pikir gak enak. Tapi ternyata enak, apalagi makannya disuapin dari tangan si ibu. Dan sampai saat ini aku jadi doyan sama yg namanya terong 🙊. Ya, moment2 seperti itulah yg bisa menjadi #DekatdiHati. Ingat ibu yg selalu bujukin anaknya buat makan, padahal dia sendiri blm tentu sudah makan. I love my mom 😘🤗Oh iya menu ini bisa masuk tantangan hemat 15.000 bahkan dibawah 15rb. Hihi...Perkiraan harga :2 bh terong : 30002 bh tomat ijo kecil : 1000Daun bawang : 1000Bumbu cabe bawang: stok kulkas sekitar 3000anBumbu dll : stok kulkas sekitar 2000anTotal 10rbuan.. Hematkan 😅#WeekendChallenge#DekatdiHati#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenApron2
-
Tumis Terong Tumis Terong
Pagi ini kakak memetik terong di kebun kecil maminya di belakang rumah. Dapet 3 buah. Yang 2 saya buat tumis, sedangkan yang 1 saya goreng krispy. Lumayan buat makan nanti siang. Resep simpel ala2 saya ya bun 🙏🥰
-
Tumis Terong Tumis Terong
Setiap pagi aku selalu siapkan masakan buat keluargaku. Pagi ini kubuat sayur terong ditumis. Kayak balado terong tapi tidak pedas ya, soalnya keluarga ku tidak suka pedas.#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Terong Tumis Terong
Biasanya masak terong dibumbuin balado, tapi lagi bosen. Jadinya pengen masak yang lebih light aja bumbunya..
-
Tumis Terong Tumis Terong
Ini pake terong yang buat lalapan.Emang saya kurang suka ngelalap terong.Lebih ngalwuhi dimasak tumis gini pedas nikmat bersama nasi hangat.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#terong
-
Tumis Terong Tumis Terong
Assalamu'alaikum, semoga sehat semua sahabat CP,Bosen terong di sambal..?Kita coba yg lain, kali ini rasanya nano2, ada pedas, manis dan asin.. 😁Mari kita masak#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam
-
Tumis Terong Tumis Terong
07.02.18Terinspirasi dari warung yg biasa didatangi waktu makan.. hehe...Makannya pake terong, dan rasanya enak... lalu berpikir keras, "kayaknya aku tau deh bumbunya apa"Langsung eksekusi.. jadilah ini...Enyyaakkk... ^^
-
Tumis Terong Tumis Terong
Sayur yg paling ada dan selalu di masak oleh Mimi. selain menjadi salah satu bahan kalo di masak sayur asem, juga seringnya terong di bikin tumisan.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#WanilahMeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar