Tumis terong bumbu rujak

Ummu Zura
Ummu Zura @Ayu_kitchen92
Blitar-Malang-Pasuruan

Tetangga sedang panen terong 🍆..trus kebagian dehh .Alhamdulillah Kok keinget pingin makan ini pake nasi anget. Lgsg masak wis..

Tumis terong bumbu rujak

12 orang berencana membuat resep ini

Tetangga sedang panen terong 🍆..trus kebagian dehh .Alhamdulillah Kok keinget pingin makan ini pake nasi anget. Lgsg masak wis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhterong ungu ukuran sedang (kupas,cuci dan goreng sebentar)
  2. Segenggamteri nasi (cuci dan goreng)
  3. Bumbu :
  4. 6 bhbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 4 bhrawit(sesuai selera)
  7. 2 bhcabe merah
  8. 2 ruas jarikencur
  9. 1 bhtomat
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 2 sdmkecap
  12. secukupnyaGula, garam
  13. ketumbar bubukketumbar bubuk
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, kecap,gula dan garam(sisihkan)

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk yg sudah di suir².

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang tambahkan air dan masukkan terong.aduk² dan masak kurleb 10mnt

  4. 4

    Terakhir tambahkan kecap manis,gula dan garam.masak sampai matang.jgn lupa icip ya bund

  5. 5

    Angkat dan sajikan dg taburan teri goreng diatasnya 🍲

  6. 6

    Mudahan bermanfaat dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zura
Ummu Zura @Ayu_kitchen92
pada
Blitar-Malang-Pasuruan
Everyone can cook 😋🍳🍴 cooking with love 😊💍 Ny.Budi CahyonoIg :Fitriana.Muslimah92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa