Rica rica Ceker Mercon

Marta Tri
Marta Tri @cook_15857561
Jogjakarta

Musim hujan paling enak makan yang pedas pedas biar gak kedinginan😁 cobain resep rica rica mercon yuk bun kalau biasanya saya dimakan pakai rebusan sawi seperti difoto😁😁 #5resepterbaruku# #masakanpedas#

Rica rica Ceker Mercon

Musim hujan paling enak makan yang pedas pedas biar gak kedinginan😁 cobain resep rica rica mercon yuk bun kalau biasanya saya dimakan pakai rebusan sawi seperti difoto😁😁 #5resepterbaruku# #masakanpedas#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 6 siungbawang merah
  3. 100 gramcabe rawit dan cabe merah besar
  4. 2 lembardaun salam
  5. 5 cmjahe untuk merebus ceker
  6. 2 batangserai
  7. 3 cmlengkuas
  8. 1/4gula merah uk sedang
  9. 3 sdmkecap
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1/4 sdtgaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 7 sdmMinyak goreng untuk menumis
  14. Bumbu yang dihaluskan :
  15. 6 siungbawang merah
  16. 100 gramcabe rawit dan cabe merah besar
  17. 4 siungbawang putih
  18. 2 cmkunyit
  19. 3 cmjahe
  20. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan garam,serai dan jahe agar tidak amis hingga kurang lebih 20 menit

  2. 2

    Setelah ceker matang angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan api siapkan wajan dengan 7 sendok minyak goreng setelah panas masukan bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukan juga serai, daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Aduk semua bumbu hingga harum kemudian masukan ceker ayam dan garam, penyedap rasa,gula merah, saos tiram dan kecap aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan air dan aduk kembali kemudian kecilkan api tutup selama kurang lebih 10 menit aduk kembali tunggu lagi sampai 10 menit

  6. 6

    Setelah 10 menit matikan kompor dan rica rica ceker mercon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marta Tri
Marta Tri @cook_15857561
pada
Jogjakarta
i love cooking
Lebih banyak

Resep Serupa