Semur Teriyaki Ati Sapi ala #DapoerVirgie

Noviyanti Triwulandari
Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie
Bandung, INA.

Dikasih bahan ati sapi sama kakak ipar, pulang ke rumah langsung di olah.

Semur Teriyaki Ati Sapi ala #DapoerVirgie

10 orang berencana membuat resep ini

Dikasih bahan ati sapi sama kakak ipar, pulang ke rumah langsung di olah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAti Sapi
  2. Bahan Halus:
  3. 6 butirBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 sdmMerica+ketumbar
  7. 1/4 potongPala
  8. Bumbu kasar:
  9. 1/2 butirTomat
  10. 3 lbrDaun Salam
  11. 1 batangSerai
  12. 1 ruasLengkuang
  13. Pelengkap:
  14. 1 sdmPenyedap Ayam
  15. 1 sdtKecap Asin (boleh kurang)
  16. 1 sdmSaus Teriyaki (boleh tidak)
  17. 3 sdmKecap Manis
  18. 1 1/2 sdmGula (boleh kurang/lebih)
  19. SedikitGaram
  20. 250 ccAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati sapi, lalu rebus hingga matang. Saat rebus tusuk oleh pisah/garpu dagingnya utk memastikan sudah matang atau belum.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang&wangi.

  3. 3

    Masukan bumbu kasar.

  4. 4

    Masukan ati sapi, aduk hingga semua terkena bumbu. Tambahkan air, beri bumbu pelengkap. Aduk hingga rata, dan cicipi rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa pas, biarkan meresap. Setelah selesai, silahkan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviyanti Triwulandari
pada
Bandung, INA.
resep by Noviyanti Triwulandari🍽Happy wife, happy mother, happy life❤❤selama bisa produktif, kenapa harus konsumtif??founder @efkairia.idfollow me on ig = @noviyanti.triwulandari & @efkairia.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa