Asam pedas kepala patin

NafisHa
NafisHa @cook_15901088
pekanbaru Riau

Masakan Melayu

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepala ikan patin
  2. 4 siungBawang putih
  3. 10 siungBawang merah
  4. 1 ruasJahe
  5. 3 ruasLengkuas
  6. sesuai seleraLada halus
  7. 2 buahAsam kandis
  8. 1 lembarDaun kunyit
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 1 batangserai di tokok
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. 1 buahtomat di haluskan
  13. sesuai seleraGaram dan bumbu perasa
  14. 6buat cabe rawit
  15. Air di sesuaikan

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus bawang, jahe, lengkuas, cabe rawit dan tomat

  2. 2

    Rebus semua bumbu2 sampai mendidih masukan kepala ikan nya

  3. 3

    Setelah itu kasih garam dan bumbu perasa sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NafisHa
NafisHa @cook_15901088
pada
pekanbaru Riau
Memasaklah dgn cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa