Arem-arem

Tiara ramadhina
Tiara ramadhina @cook_14383255
Tangerang

Assalamualaikum semuaaa... Minggu ini sy lagi rajin share resep hihi 😁😁, arem-arem nya enak banget, dan bisa dijual juga nihhh 😁😁 untuk penyesuaian harga tergantung food cost kalian masing" yaa 😁 semoga membantu ya dan jangan lupa recooknya yaa hehe 😁😁 #5resepterbaruku

Arem-arem

Assalamualaikum semuaaa... Minggu ini sy lagi rajin share resep hihi 😁😁, arem-arem nya enak banget, dan bisa dijual juga nihhh 😁😁 untuk penyesuaian harga tergantung food cost kalian masing" yaa 😁 semoga membantu ya dan jangan lupa recooknya yaa hehe 😁😁 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan cair
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 250 grberas
  4. 3 lembardaun salam
  5. Isian :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4-5 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe merah/rawit
  9. 2 buahwortel(potong kecil)
  10. 300 grdaging ayam (sy dada)
  11. 250 mlair
  12. 1 1/2 sdmgula pasir
  13. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. Garam
  15. 2 btngserai (geprek)
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 lembardaun salam
  18. Pembungkus:
  19. Secukupnyadaun pisang
  20. Lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras,garam,santan,dan daun salam. Masak beras tsb jangan sampai mengeras. Matikan api lalu sisihkan.(Tumbuk sebelum di gunakan)

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah.(bisa tambah garam dan lada).potong kecil dada ayam dan wortel,lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum

  3. 3

    Lalu masukan wortel dan dada ayam kedalam tumisan, lalu masukan air,garam,kaldu bubuk,gula,daun salam,serai,daun jeruk. Lalu masak hingga matang merata.

  4. 4

    Jika daun pisang masih terasa kaku, maka cara tercepat untuk melemaskannya dgn cara di bakar di atas api sampai warnanya berubah menjadi hijau terang.*

  5. 5

    Siapkan daun pisang,ratakan nasi dan diisi dgn isiannya. Lalu gulung dan bisa di semat dgn lidi (sy tidak)

  6. 6

    Lalu kukus selama 1½ jam. Setelah dikukus, bakar di atas teflon.

  7. 7

    Arem-arem siap santapppp..... 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara ramadhina
Tiara ramadhina @cook_14383255
pada
Tangerang
young chef 👩‍🍳ig : @tiiarraaaarynt @ snf.dlzgtks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa