Cumi tepung saus tiram

Name: Cumi tepung saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 1 buah bawang Bombay; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah Cabe merah; 1 buah Cabe hijau; 1 cm jahe (di geprek); 1 sachet saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1/2 buah Jeruk nipis (untuk cumi); 1 butir telur; 1 sachet tepung sasa serbaguna; 2 lembar daun jeruk; Sedikit air

yuniar windasari @yuninuy15_

Sidoarjo

Bumbu dan bahan seadanya 😂😂 #ResepPertamaku #5resepterbaruku

Lebih banyak

Cumi tepung saus tiram

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

yuniar windasari @yuninuy15_

Sidoarjo

Bumbu dan bahan seadanya 😂😂 #ResepPertamaku #5resepterbaruku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
1 buahbawang Bombay
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahCabe merah
1 buahCabe hijau
1 cmjahe (di geprek)
1 sachetsaus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1/2 buahJeruk nipis (untuk cumi)
1 butirtelur
1 sachettepung sasa serbaguna
2 lembardaun jeruk
Sedikitair

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi-cumi
2

Setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis
3

Potong cumi kecil kecil
4

Celupkan ke telur lalu lumuri dengan tepung bumbu
5

Goreng cumi (jangan lama-lama nanti alot), lalu tiriskan
6

Iris bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah dan jahe geprek
7

Siapkan minyak panas lalu tumis semua yang sudah diiris tadi jangan lupa masukkan daun jeruk
8

Tambahkan kecap, garam, saus tiram dan sedikit air
9

Masukkan cumi yang sudah di goreng tepung
10

Selesai