Semur Jengkol Tahilala

Diah bunda Syifa
Diah bunda Syifa @cook_13783710

Kalau di tempat saya tinggal ,jengkol ini disajikannya bersama tahilala... Dan disini saya coba tahilalanya sebagai tambahan bumbu... #Berburucelemekemas#Resolusi2019

Semur Jengkol Tahilala

Kalau di tempat saya tinggal ,jengkol ini disajikannya bersama tahilala... Dan disini saya coba tahilalanya sebagai tambahan bumbu... #Berburucelemekemas#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol yang sudah direbus
  2. 3 Sendok makantahilala
  3. 3 LembarDaun salam
  4. 2 BuahCabe besar hijau
  5. 2 BuahCabe keriting
  6. Semangkok kecil air
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 3 Siungbawang putih
  10. 5 Siungbawang merah
  11. 2 sdtketumbar
  12. 10 Butirmerica
  13. 1 BuahCabe keriting
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Secukupnyagula pasir dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol terlebih dahulu kemudian digeprek lalu digoreng sebentar, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu....haluskan semua bumbu yang dihaluskan.. Potong potong cabe besar hijau dan cabe keritingnya..

  3. 3

    Tumis bumbu hingga layu dan wangi.. Masukkan cabe yang sudah dipotong dan daun salam... aduk rata.. Masukkan jengkolnya diaduk dulu.. tambahkan tahilala...aduk lagi terakhir tambahan air.. Cek rasa biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap dan sudah kelihatan agak berminyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah bunda Syifa
Diah bunda Syifa @cook_13783710
pada

Komentar (25)

Malikhah San
Malikhah San @cook_15431415
Aku org jawa, g tau tahilala apalagi blendo bun

Resep Serupa