SEMUR JENGKOL

hanhanny
hanhanny @cook_4431817
Samarinda🏡

Makanan kesukaan ini,sllu semngat dehh klo dah masak jengkol hehe..😆

SEMUR JENGKOL

Makanan kesukaan ini,sllu semngat dehh klo dah masak jengkol hehe..😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol tua yg sudah direbus dan empuk kmudian pukul pipihkan.
  2. secukupnyaAir
  3. BUMBU HALUS :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 butirkemiri
  7. 5cabe merah keriting ( sesuai selera)
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. Sejempol gula merah
  11. secukupnyaGaram,gula pasir,kaldu bubuk
  12. scukupnyaKecap manis
  13. Sejempol lengkuas dimemarkan
  14. 1 lembar daun salam
  15. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu yg sdah dihaluskn tumis sampai wangi

  2. 2

    Masukan jengkol,air,daun salam,lengkuas,gula merah,gula pasir,garam dan kaldu bubuk,kecapmanis aduk rata.

  3. 3

    Masak jengkol dgn api sedang smbil koreksi rasanya,biarkan mendidih sampai bumbu meresap dan kuah mulai mngental,matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hanhanny
hanhanny @cook_4431817
pada
Samarinda🏡
Resep & Photo Masak Sederhana Dari Dapurku,Semoga Bermanfaat & Menginspirasi |IG user 📲 hanhanny
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa