Oseng PUDING (Pete UDang pIndaNG)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramUdang
  2. 1ikan pindang besar
  3. 3 papanpete
  4. Bumbu iris:
  5. 15bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 1 ruaslaos geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 5daun jeruk
  10. 2cabe merah besar
  11. 15cabe rawit hijau
  12. Seikatdaun bawang
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 1/2 sdtsaos tiram
  15. Gula garam
  16. Minyak goreng
  17. 1 sendokmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pindang buang tulangnya dan kepalanya, goreng sebentar tiriskan lalu suir2.

  2. 2

    Kupas udang buang kulitnya dan jari2nya lalu cuci bersih.

  3. 3

    Kupas pete cuci lalu potong jadi dua

  4. 4

    Siapkan penggorengan beri minyak secukupnya tambah margarin.

  5. 5

    Masukkan bumbu iris tunggu sampai harum dan agak layu.

  6. 6

    Masukkan udang dan pindang serta pete.

  7. 7

    Tambahkan bumbu pelengkap, test rasa.

  8. 8

    Siap hidangkan dengan nasi pulen hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Janitra Dinata
Janitra Dinata @cook_15876132
pada

Komentar

Resep Serupa