Pepes tahu daun kemangi😄

Dapur Fidy
Dapur Fidy @cook_14680890
Jakbar

Tiba" suami udh bawain tahu kedapur yg ternyata beli diabang" lewat.. langsung kepikiran pepes/pais.. cus ketukang sayuran deket rumah buat beli daun pisang n kemanginya.. biasanya klu ada ayam sekalian dipepes jg.. next time yak resep pepes ayamnya..😉

Pepes tahu daun kemangi😄

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Dapur Fidy
Dapur Fidy @cook_14680890
Jakbar

Tiba" suami udh bawain tahu kedapur yg ternyata beli diabang" lewat.. langsung kepikiran pepes/pais.. cus ketukang sayuran deket rumah buat beli daun pisang n kemanginya.. biasanya klu ada ayam sekalian dipepes jg.. next time yak resep pepes ayamnya..😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 kotaktahu kuning
  2. 3 lembardaun pisang
  3. 2 btglidi
  4. 1 1/2tomat merah
  5. 3-5cabai merah
  6. 2-3cabai gentong sesuai selera
  7. Sedikitjahe
  8. 1kemiri
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 1 ikatdaun kemangi
  11. Secuilterasi
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaroyco
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyakecap bango
  16. Secukupnyaminyak sayur
  17. Daun salam sesuai banyaknya pepes(beri 1 daun setiap bungkusnya)
  18. 4-5 siungbawang merah
  19. 2-3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cacak dgn garpu tahu masukan (cabai,tomat,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,terasi yg sudah dihaluskan)cabai merahnya bisa diiris sesuai selera aja

    Foto langkah ke 1 dari resep Pepes tahu daun kemangi😄.
  2. 2

    Kemudian masukan daun kemangi yg sudah dicuci bersih, telur aduk hingga rata cek rasa

  3. 3

    Panaskan kukusan Lalu bungkus (jgn lupa beri daun salam dan sematkan dgn lidi,hingga adonan habis.. kukus hingga 20 menit.. panaskan teplon panggang pepesan yg sudah dikukus tdi.. hingga bawahnya sedikit gosong.. angkat sajikan bersama nasi selagi hangat bareng keluarga😍

  4. 4

    Note : bisa di campur sm suiran ikan atau ayam yg sudah dicue.. lebih mantap😆
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Fidy
Dapur Fidy @cook_14680890
pada
Jakbar
Thanks yah buat cookpad melalui komunitas ini bisa berbagi resep dgn sesama pencinta masakan indonesia..😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Ampas Minyak Kelapa (Gammi Teiboka)
  2. Tahu Telor Bumbu Kuning
  3. Roti berre khas Sulsel
  4. Tumis Tempe
  5. 167. Simple Dorayaki
  1. Kastengels Ekonomis
  2. Chocholate lava cake (kukus)
  3. Tahu Tempe Kuah Kuning
  4. Bakwan jagung