Asam Manis Ikan Kukus

Shanti Tia Ardyanti
Shanti Tia Ardyanti @mamashanti
Pontianak, West Borneo

Suka makan ikan tapi bosen dg olahan yg itu2 aja.. Jadilah ikannya dikukus aja dg bahan2 yg ada di rumah 😊 Pas seger utk menu makan siang..

Asam Manis Ikan Kukus

9 orang berencana membuat resep ini

Suka makan ikan tapi bosen dg olahan yg itu2 aja.. Jadilah ikannya dikukus aja dg bahan2 yg ada di rumah 😊 Pas seger utk menu makan siang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ekorikan ekor kuning uk. sedang (bisa diganti ikan apa aja)
  2. 1/2 sdtmerica bubuk
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 5 buahjeruk sambel, ambil airnya
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 5 buahcabe rawit
  9. Bumbu yg diiris :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 2 ruas jarikunyit
  14. 4 batangsereh
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan kucuri dg jeruk nipis. Berhubung wadah tahan panasnya kecil, jadi ikan sy potong 3.

  2. 2

    Racik bumbu yg sudah diiris halus dalam wadah lainnya. Jika rasa sudah pas, baluri ke ikan.

  3. 3

    Kukus ikan selama 15 menit dg api sedang. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanti Tia Ardyanti
pada
Pontianak, West Borneo
Mamanya mamas Dzaky n mbak Shabria | Suka masak, suka makan 😉.. but i'm still a beginner 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa