Wagyu Sirloin with Mushroom Sauce
Ini sebenernya hasil re-cook tapi ada saya modifikasi sedikit sesuai selera.. yukk dicobaa sistaah
Wagyu Sirloin with Mushroom Sauce
Ini sebenernya hasil re-cook tapi ada saya modifikasi sedikit sesuai selera.. yukk dicobaa sistaah
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging sirloin dengan semua bahan olesan daging
- 2
Panaskan wajan dan masukkan butter dan margarin. Setelah lumer masak daging dg tingkat kematangan sesuai selera. Setelah 1/2 matang pindahkan daging ke wajan 1 lg yg sudah panas tanpa minyak/ butter (seperti di grill) sekeliling wajan beri sedikit kecap manis agar warna daging menjadi bagus spt bbq. Kemudian angkat dan tata di atas piring makan
- 3
Wajan pertama yg ada butter dan margarin bekas daging, dipakai lagi untuk membuat saus. Masukkan bombay dan bawang putih yg sudah dicincang hingga harum. Kemudian masukkan Jamur kancing yang sudah dipotong tipis. Aduk jgn sampai gosong
- 4
Masukkan Susu Ultra ke dalam tumisan bawang dan jamur tadi.Tambahkan saos tiram, saos tomat, royco, kecap ikan, lada dan sedikit garam. Setelah rasa OK, masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg air. Aduk hingga kekentalan saus dirasa sudah pas
- 5
Selesai angkat dan siram diatas sirloin tadi. Lebih enak jika disajikan dg Mashed potato atau french fries
Resep Serupa
-
-
Sirloin Wagyu Steak w/ Mushroom Sauce Sirloin Wagyu Steak w/ Mushroom Sauce
Selama pandemi ini udah kangen berat makan steak di resto, akhirnya nyoba bikin steak dengan berbekal resep coba2. Tapi alhamdulillah rasanya enaaaaaak meskipun udah dingin...wajib recook..👍👍
-
-
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce Wagyu Beef Steak with mushroom sauce
Kalo makan menu ginian di resto mungkin sih setara duit merah ya. Kalo bikin sendiri ternyata jauh lebih hemat. Bikinnya ternyata simple dan ga sulit. Hasilnya juga daging nya empuk 🥰🥰Kali ini wagyu nya dipanggang dan disiram dengan mushroom sauce. Seharusnya sih menurut Chef Wilgoz wajib pake cooking cream. WAJIB! Tapi karna ga ada saya ganti susu. Hahaha. Maap ya chep. Hasilnya enak juga, creamy.source : Chef Wilgoz Youtube#GASteakSukaSuka#Semarak_GASteakSukaSuka#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo
-
Wagyu Tenderloin Steak with Mushroom Sauce Wagyu Tenderloin Steak with Mushroom Sauce
Sekarang klo mau makan steak di restoran mikir, seporsi yang enak minimal Rp 250.000. Beli daging bagus, masak sendiri. Rasa ga kalah sama di resto, dijamin puasss...
-
Wagyu Steak Mushroom Sauce Wagyu Steak Mushroom Sauce
Sejak pandemi nggak pernah makan steak lagi, padahal pengen banget. Jadi lihat2 resep dan YouTube, bikin yg kira2 simple dan gampang aja. Happy cooking.
-
Wagyu Steak Mushroom Sauce Wagyu Steak Mushroom Sauce
Dapet kiriman wagyu dari kenalan suami. Kangen juga makan steak, secaraaa udah lama ngga makan di luar sejak PSBB kan. Aku bikin saus 2 macem; mushroom dan barbeque. Suami doyannya barbeque soalnya. Bikinnya gampang, bumbu gak macem-macem, tapi enak! Gak kalah sama restoran punya ✨
-
Wagyu Beef Steak with Mushroom Sauce Wagyu Beef Steak with Mushroom Sauce
Beberapa hari setelah hari raya rasanya jadi kangen western food ya.. Mumpung ada stok wagyu bikin steak versi mushroom sauce yg creamy. Yum yum!Coba, yuk!#Week39#PejuangGoldenBatikApron#cookingwithminx #byrosaredia #17Mei2021
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar