Birthday Cake (Japanese cheese n choco Birthday cake)

Mayvelin Fegurlz
Mayvelin Fegurlz @Myvlyn
Lippo Karawaci

karena lagi suka baking n mendekati ultah si kecil jadilah mommyny ber eksperimen untuk buat kue bday... Ceritanya biar si kecil bisa makan jg karena no pengembang dan no pengawet.. Setelah jadi puas jg liat hasilnya, walaupun sempet kewalahan menghias pakai fondant untuk pertama kali dan dengan perlengkapan alat seadanya di dapur 😆

Birthday Cake (Japanese cheese n choco Birthday cake)

karena lagi suka baking n mendekati ultah si kecil jadilah mommyny ber eksperimen untuk buat kue bday... Ceritanya biar si kecil bisa makan jg karena no pengembang dan no pengawet.. Setelah jadi puas jg liat hasilnya, walaupun sempet kewalahan menghias pakai fondant untuk pertama kali dan dengan perlengkapan alat seadanya di dapur 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cake I
  2. Japanese Cheese Cake
  3. 50 grambutter
  4. Bahan A :
  5. 250 gramcream cheese
  6. Bahan B :
  7. 120 mlsusu cair
  8. 1 sdmjeruk nipis
  9. 6 btrkuning telur
  10. Bahan C :
  11. 6 butirPutih telur
  12. 60 gramterigu (saya pakai segitiga biru)
  13. 20 gramtepung maizena
  14. Bahan D :
  15. 140 gramgula pasir
  16. 1 sdmjeruk nipis
  17. Bahan :
  18. 2Cake
  19. Choco Cake
  20. 7 butirtelur
  21. 125 gramtepung terigu (segitiga biru) ayak
  22. 170 gramgula pasir
  23. 35 gramcoklat bubuk (ayak)
  24. 100 grambutter (cairkan)
  25. 50 gramwisman
  26. 15 gramtepung maizena
  27. 70 mlsusu cair
  28. Bahan butter cream :
  29. 250 grammentega putih
  30. Syrup gula :
  31. 150 gramgula pasir
  32. 3 sdmair
  33. sedikitgaram
  34. Ganache :
  35. Fondant
  36. Pewarna makanan
  37. Aksesoris mickey mouse

Cara Membuat

  1. 1

    Japanese cheese cake : campur semua bahan sesuai tahapan. Untuk bahan A campurkan bahan dan panaskan diatas panci yg diletakkan mangkok. Setelah tercampur rata matikan dan diamkan hingga dingin. Kocok bahan D hingga putih mengembang, masukkan gula secara bertahap. Campur semua bahan lalu panggang dengan teknik loyang dialasi loyang lain yg berisi air.

  2. 2

    Choco cake : kocok telur dan tepung terigu hingga rata, campurkan gula, butter, wisman, maizena, coklat bubuk dan susu cair. Panggang hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayvelin Fegurlz
pada
Lippo Karawaci
Mommy dengan 1 putra, mulai gemar memasak ketika my baby boy mulai mpasi. Semua resep tidak memakai msg dan menggunakan bahan2 alami. Yeay healthy food, for my healthy family. 😉😘
Lebih banyak

Komentar

nons
nons @cook_5277071
Pokok nta bagussekali pokok nya bagusssssssss banget

Resep Serupa