Shrimp Roll Homemade ala Hokben

ismiarti pusparini
ismiarti pusparini @cook_15755979

siapa yg ga kenal dengan masakan satu ini? yap! shrimp roll salah satu menu yg sering bgt kita jumpai di menu paket Hokben..

karna saking sukanya sama menu satu ini akhirnya cobain masak dirumah dengan ala ala restoran.. buat makanan ala restoran dirumah kenapa engga? selamat mencoba..

#serasadirestoran

Shrimp Roll Homemade ala Hokben

siapa yg ga kenal dengan masakan satu ini? yap! shrimp roll salah satu menu yg sering bgt kita jumpai di menu paket Hokben..

karna saking sukanya sama menu satu ini akhirnya cobain masak dirumah dengan ala ala restoran.. buat makanan ala restoran dirumah kenapa engga? selamat mencoba..

#serasadirestoran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4-5 porsi
  1. 250 grudang, haluskan
  2. 250 grayam, haluskan
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmair es
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1/2 sdtminyak wijen
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyatotole
  11. secukupnyalada
  12. 1 btrtelur
  13. Bahan Pelapis:
  14. 2 btrtelur
  15. garam
  16. Bahan Menggoreng:
  17. tepung roti
  18. tepung serbaguna utk tempura/fried chiken
  19. 1 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campurkan semua bahan dasar, udang, ayam, dan bumbu2.. aduk sampai rata.. jika sudah rata sisihkan terlebih dahulu

  2. 2

    Bahan pelapis: buat telur dadar sperti biasa, namun agak sedikit lebih tipis.. setelah bahan pelapis jadi, siapkan plastik untuk membungkus shrimp rollnya.. taruh adonan udangnya keseluruh bahan pelapis, sesudah itu gulung perlahan sembari di tekan2 sedikit agar adonan padat.. lalu kukus selama 30menit

  3. 3

    Setelah adonan matang, potong serong adonan, dan celupkan ke dalam terigu serbaguna, telur, lalu tepung roti, dan goreng.. terus sampai selesai.. shrimp roll siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ismiarti pusparini
ismiarti pusparini @cook_15755979
pada

Komentar

Resep Serupa