Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria y mezclarla con la banana pisada.
- 2
Agregar los huevos, leche, edulcorante, esencia de vainilla, canela y mezclar todo.
- 3
Incorporar la avena y harina con batidora eléctrica. Si tenes nueces picadas podes agregarlas en este momento!
- 4
Dividir la mezcla en molde para muffins (aprox una cucharada grande de mezcla por molde) y cocinar por 35 min a 230 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mar le encantará ver cómo quedó.
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