Ayam Bumbu Kemangi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Kemangi
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 buahtomat
  9. Bahan geprek :
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. Pelengkap :
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Haluskan bawang, cabe, romat dan kemiri

  3. 3

    Goreng ayam setengah matang.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Beri lengkuas, daun salam, garam, gula dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Setelah bumbu berubah warna,masukan ayam dan beri air. Masak sampai air menyusut.

  6. 6

    Setelah air menyusut, masukan kemangi. Masak sampai matang.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Omih
Dapur Omih @cook_7250802
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa