Balado tongkol

ummusultanbalqis
ummusultanbalqis @ummusultanbalqis
Parung Kab. Bogor

solusi makan ikan ga pake ribet hehe

Balado tongkol

Cooksnap dari Sopyandii untuk resep Balado tongkol
ummusultanbalqis
ummusultanbalqis @ummusultanbalqis
Parung Kab. Bogor

solusi makan ikan ga pake ribet hehe
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bgkusikan tongkol isi 5 potong
  2. bumbu halus (blend) :
  3. 7 bhcabe merah besar, buang bijinya
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 2 bhkemiri
  7. secukupnyaair
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 lembarlengkuas (iris sekiranya aja ya)
  10. 1 bhsereh, geprek
  11. 4 bhrawit (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh di blend beserta lengkuas + daun salam + sereh + rawit, sampai dirasa sdh wangi dan agak mendidih.

  2. 2

    Tambahkan air kalau memang ingin agak berkuah (ini opsional ya, tergantung selera)

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol, kecilkan api spy bumbu meresap ke ikan.

  4. 4

    Tinggal tunggu kadar air yg diinginkan (mau agak berkuah atau tdk), dan selesaaaaaaiii.. hidangkan dgn sayur bayam, enak lho 👍

  5. 5

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Sopyandii untuk resep Balado tongkol

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ummusultanbalqis
ummusultanbalqis @ummusultanbalqis
pada
Parung Kab. Bogor
superwoman superwife supermom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soto Ayam Spesial
  2. Ayam asam manis
  3. Telur Dadar Crispy (Menu Hemat Anak Kost)
  4. Ayam Bakar Teflon
  5. 146. Bolu Pisang Merah Putih
  1. Balado kentang pete
  2. Brownies kukus ubi ungu
  3. Sambal Jengkol khas Betawi
  4. Soes isi ala burger