Una foto de Bombitas de Crema 🍫

Bombitas de Crema 🍫

Carly.Cook
Carly.Cook @cook_10165587
Venezuela

Una receta muy deliciosa, que me encanta y me divierte hacerla y comerla junto con mi abuelita y mi mami bella!!!

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Ingredientes

  1. 70 mlleche
  2. 70 gmantequilla
  3. 70 mlagua
  4. 3 gsal
  5. 80 gharina
  6. 2huevos
  7. Crema Pastelera:
  8. 1 litroleche
  9. 3 gazúcar
  10. 250 gazúcar
  11. 4yemas de huevo
  12. 70 gmaicena
  13. 1 ramitacanela
  14. la corteza de medio limón
  15. Decoración:
  16. 1 tabletachocolate
  17. 7 gmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Verter la leche y la mantequilla en una olla. añadir el agua

  2. 2

    Agregar la harina y mezclar muy bien. Dejar cocinar hasta que la masa se seque. Añadir las yemas

  3. 3

    Llevar a batidora para mezclar bien

  4. 4

    Con una cuchara grande colocar la mezcla sobre una bandeja

  5. 5

    Hornear a 200ºC hasta que suban y doren

  6. 6

    Para la crema pastelera: Colocar las yemas en una olla

  7. 7

    Añadir la leche, maicena y el azúcar, la vainilla. Cocinar a fuego lento hasta que espese

  8. 8

    Colocar en una manga pastelera y rellenar bombitas. Reposar

  9. 9

    Preparar la crema con chocolate y mantequilla

  10. 10

    Tener a mano la crema chantilly. Al final bañarlas con la crema de chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carly.Cook
Carly.Cook @cook_10165587
Venezuela
Me encanta la música, y la repostería son mis formas de expresarme; También me gusta trabajar en Diseñador gráfico, hago imágenes de ventas, publicaciones, tarjetas y otros...
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