Sosis basah solo mini

Ceritanya, pak suami dapat jadwal cuti dari tempat kerjanya...jadinya mudik deh... Sebelum nyampe rumah dah pesen duluan buat dibikinin camilan sosbah solo...& kebetulan anak² juga suka camilan ini...
Emak² begadang deh...ngalembur si sosbah nya...tak apalah yg penting paksu&nak² suka...😄😄
Selamat mencoba ya bun
Sosis basah solo mini
Ceritanya, pak suami dapat jadwal cuti dari tempat kerjanya...jadinya mudik deh... Sebelum nyampe rumah dah pesen duluan buat dibikinin camilan sosbah solo...& kebetulan anak² juga suka camilan ini...
Emak² begadang deh...ngalembur si sosbah nya...tak apalah yg penting paksu&nak² suka...😄😄
Selamat mencoba ya bun
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isi sosis : rebus ayam dengan daun jeruk & daun salam sampai empuk, tiriskan lalu potong², ulek ayam biar jadi halus, halus kan bawang putih, merica, pala, kemiri,&garam...tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tumis sampai layu & beraroma harum, masukkan ayam lalu tumis sampai bumbu tercampur, masukkan sedikit air masak dengan api kecil, masukkan gula pasir, masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa. Angkat sisihkan
- 2
Untuk kulit nya kocok telur, tambahkan maizena yang sudah dilarutin dengan air, beri sedikit penyedap rasa, aduk sampai tercampur lalu tambahkan sedikit minyak goreng, biar kulit tidak lengket di teflon yak bun...
- 3
Setelah semua jadi isikan 1 sdm isian ayam ke kulit sosis gulung padatkan rapikan lalu lem dengan putih telur ya bunda, jadinya seperti ini, untuk 10 btr telur jadi sekitar 35 lembar kulit sosis
- 4
Setelah semua selesai digulung, panaskan kukusan, lalu kukus sosis selama kurang lebih 25-30 menit....setelah matang hidangkan selagi hangat....selamat mencoba bunda 😊😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo edisi sosis Basah Sosis Solo edisi sosis Basah
Assalamu’alaikum...Hari ini aku penuhin tantangan dari mbak min tersayang 😁 dgn #RecookSosisSoloMrsKoriyg pertama kali aku pilih utk recook adalah sosis solo mrs kori.Alesannya karena ini cemilan paporit aku dan suami. Apalagi suamiku yg asli Solo, udah pastii doyannnn pake bgt sama sosis solo.special jadi “ pengobat rindu “ karena udah berbulan-bulan lamanya belum mudik ke Solo,,😣sedari awal pandemi sampe skrg cuma dirumah aja 😩😫padahal sebelum pandemi, hampir tiap weekend kita pulang Solo.Nah klo di solo udah pasti njajan sosis solo ini 🤤Jadi keinget pertama kali diajak suami ke solo trs makan sosis solo.Awalnya aku kira sosis solo ya kayak sosis,,ternyata beda bgt 😅suami seneng bgt dibikinin cemilan paporit khas Solo 😊Source : Mrs Kori#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
Sosis Basah Solo Sosis Basah Solo
Kangen dengan camilan khas Solo...taraaa buat sendiri ternyata lebih puas Endah Hapsari -
Sosis basah (sosis solo) Sosis basah (sosis solo)
Yang pernah kondangan di solo dst pasti kenal banget nih hehe..#5resepterbaruku nining -
Sosis solo Sosis solo
Hujan2 paling enak emang bikim cemilan, karena anak dan paksu doyan ayam, jd bikin sosis solo aja deh🤭 (padahal ini lumpia isi ayam yg dicelup telur sebelum digoreng, kog bs namanya sosis solo ya🤔) Widia Rahayu -
Sosis basah solo Sosis basah solo
Camilan khas solo terrenak teman makan nasi liwet waktu di solo, isi daging ayam giling yg rasanya cenderung manis gurih Lu'lu Atin Nafisa -
Sosis solo / sosis basah Sosis solo / sosis basah
salah satu makanan khas kota solo, searching resep nemu punya bu Tuti aguss... Rhea -
Sosis Basah Solo Sosis Basah Solo
Sosis basah adalah salah satu camilan khas Solo yang berisi daging cincang dan dibungkus dengan adonan telur yang tipis. Camilan ini cocok dinikmati dengan cabe rawit atau bisa juga sebagai lauk pendamping saat makan sop atau timlo.Cek video selengkapnya di Youtube Channel Resep Pemulahttps://youtu.be/h26i1b3DBqABantu subscribe, dan like juga yaa :) Resep Pemula -
Sosis Solo / Sosis Basah Sosis Solo / Sosis Basah
Setelah gabung di cookpad jadi semakin mengenal beberapa author. Banyak sekali author yang bikin kagum. Salah satunya @mrskori. Beliau ini diam-diam menghanyutkan. Bilangnya dulu ga bisa masak, tapi sekarang punya bakery yang bahkan sudah punya beberapa pegawai. Semangat belajarnya luar biasa. Terimakasih sayang atas inspirasinya.Sekalian postingan ini saya persembahkan untuk memperingati anniversary kelima Cookpad Community Solo. Gabungnya saya di komunitas ini membuat saya bertemu dengan teman-teman hebat yang supportif. Semoga komunitas ini semakin menginspirasi banyak warga Solo Raya dan sekitarnyaSource : Mrs Kori#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Solo#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Neili -
Sosis solo Sosis solo
Cerita dibalik sosis soloTiap mudik jogja, selalu dibawain sosis solo sama mbah Muji kalau mau balik batam, biasanya 80an biji, ntar dibagi2 atau buat cemilan klo ad yg datang.Mudik 2019 kmrn ngikut bikin sama Bulek Jazar, sambil diajarin. Sebelum2nya pernah bikin sih selama di batam, tp kulitny biasa doang. Nah pas belajar ini kulitnya WOW bgt... hoo gini rupanyaa, baiklah dicoba besok pas di Batam.Bulek Jazar: Le nggulung sing kenceng yo pret, le masak isiane nganti tanak.Sosis solo yg kami kenal ya ayam doang, tanpa tambahan apa2 🤭. Modifikasi kmrn sih (orderan pertama) kasih telur diorak-arik, tetep enak rasanya.Pas Kopdar Rumbel Green, atas pesanan anak2 matrik 6, suruh bawa sosis solo. Dan akhirnya bawa deh sosis solo bikinan sendiri. Rasa sih blm konsisten ya..kadang isian enak, kadang kurang enak, kurang asin. Kulit kadang pas, kadang kurang asin, ngga pernah keasinan takut banyak2 ngasih garam. Alhamdullah laris manis.Sampai-sampai dijadikan topik kopdar Rumah Belajar Memasak...uhuiii, 😄. Terkadang pun si Arfan minta cemilan sosis solo atau martabak mini, jd sesekali aja bikinnya. Nah minggu lalu ad temen dr komunitas IP pesen, hmmm baiklah kita bikinkan.. wuiii, rupa rupanya nyampe ke yg lain, eh yg lain ad yg minta dibikinkan. MasyaAllah, gapede sih, wong rasa masih belum konsisten. Tp ngga papalah, akhirnya udah mau orderan ke 4 ajah. Pretty Sulistyo -
Sosis Solo Sosis Solo
Bakal sering2 dah ini bikin Sosis Solo 🤭salah 1 camilan favoritku klo pas lagi di Solo karena kebetulan dulu lama tinggal di Solo dan sekarang pun jadi penduduk Solo walaupun tinggalnya ngga di Solo 🤭dan pastinya pakai bahan dari produknya Rose Brand,di resep Sosis Solo ini aku pake Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand 😁Makasih resepnya Mom @mamafathan ,mantull dan gampang ternyata bikinnya 😁#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles Maria Steffani -
-
Sosis Solo Sosis Solo
Camilan khas kota solo, perpaduan antara telur dadar dgn ayam/daging cincang yg gurih bikin siapapun pasti suka deh. Ada yg makannya pake cabe rawit, saos sambel, atau temen maem soto, timlo, bebas deh suka2. Buat bekel dijalan klo traveling atau pas mudik? Bisa banget...👍🏻 buat oleh2 jg OK 😍#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3 Indah Zailani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)