Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 7putih telur
  3. 130 grmargarine
  4. 200 grbutter
  5. 225 grgula halus
  6. 200 grtepung protein rendah
  7. 25 grsusu bubuk
  8. 2 sdmbubuk coklat
  9. Pasta coklat
  10. Pasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, margarine, gula halus hingga putih halus mengembang kecepatan tinggi

  2. 2

    Masukan kuning telor satu persatu dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Tuang adonan kewadah yang lebih besar masukan tepung dan susu bubuk yang sudah di ayak aduk balik perlahan lahan hingga rata.

  4. 4

    Kocok putih telur hingga kaku (hard peak)

  5. 5

    Masukan kocokan telur ke adonan tepung tadi aduk balik hingga rata perlahan lahan.

  6. 6

    Ambil 4 sdm beri pasta coklat aduk rata

  7. 7

    Ambil 4 sdm beri pasta moka aduk rata

  8. 8

    Tuang adonan coklat kedalam loyang yang sudah diolesi karlo atau mentega tuangkan berbagai sisi kemudian adonan putih, tuang lagi adonan moka lakukan sampai donan habis.

  9. 9

    Buat motif memutar menggunakan stik kayu satu kali putaran saja. Kemudian masukan kedalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya. Oven selama 45 menit saya pake api bawah saja 170 derajat atau di sesuaikan oven masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Orin
Mom Orin @orincookies_momorin
pada
Batam
Cooking & Baking with ❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

srirose hadie
srirose hadie @srirose
bantu jawab bund.. klo biasa sy bikin ini butter cake 8 kuning telur ukuran loyang 24’ bund🙏🏻

Resep Serupa