Bobor Bayam

Claresta Amelia
Claresta Amelia @claresta_amelia
Salatiga, Jawa Tengah

Bayam ga cuma enak untuk bikin sayur bening, dimasak bobor juga enak. Dengan gurihnya santan menambah kenikmatan makan bayam. Kebetulan di rumah aku masih punya baby bayam, langsung eksekusi 😍 #5resepterbaruku

Bobor Bayam

15 orang berencana membuat resep ini

Bayam ga cuma enak untuk bikin sayur bening, dimasak bobor juga enak. Dengan gurihnya santan menambah kenikmatan makan bayam. Kebetulan di rumah aku masih punya baby bayam, langsung eksekusi 😍 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 ikatbaby bayam
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 bijilengkuas (1cm)
  5. 1 bungkussantan (me: Sunkara)
  6. 500 mlair matang
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong baby bayam, cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air matang.

  4. 4

    Campurkan dengan santan sunkara, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu jamur, merica dan lengkuas, tes rasa.

  6. 6

    Masukkan baby bayam, aduk rata 2-3 menit. Bobor bayam siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Claresta Amelia
Claresta Amelia @claresta_amelia
pada
Salatiga, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa