Dulu setauku kuah sayur itu setidaknya ada 2 macem. Kalo sayur santan itu lodeh, kalo sayur bening itu yang pakai kunci, kencur, atau asem. Tapi ternyata ada kuah sayur perpaduan santan dan empon-empon aromatik. Namanya bobor. Sayurnya bisa sawi putih atau bayam. Kalo ibuku lebih sering pakai sawi putih. Rasanya seger, wangi kencur, manis, dan sedikit gurih dari lemak santan.Aku masak bobor bayam di kosan. Sumpah, jadi berasa ada di rumah, xixixi. Resep ini cocok juga buat mpasi karena tanpa msg dan rasanya ringan.#TiketTheAprontis

suka bayam tapi bosen kalo di sayur bening terus, so dibikin bobor bayam kencur aja biar ada variasi lain, dapet segernya juga,,

Bismillahirrahmanirrahim.......Makan siang hari ini dengan BOBOR BAYAM masakan bersantan khas Jawa Tengah, favorite almarhum ayah saya.Saya menggunakan bayam brazil, sesuai stok yang masih ada di kulkas aja. Olahan sayur bayam ini, rasanya sangat enak dengan kuah santan, dengan variasi jagung dan labu air, sehingga membuat rasanya lebih istimewa.Sayur bobor, umumnya di buat dari bahan utama sayuran bayam, daun singkong atau daun kacang. Masyarakat Jawa Tengah dan sekitarnya pasti sudah ndak asing dengan sayuran yang satu ini. Yang biasa mereka sebut dengan sayur bobor.Sayur bobor menggunakan santan encer, sehingga membuatnya menjadi gurih dan segar.Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#BoborBayam#OlahanBayam#IdeMasakku#JelajahResepSehat#MasakItuSaya#DiRumahAja#CookpadCommunity_KalBar#cookpadCommunity_Borneo

Ada 1iket sayur bayam tapi bosen dibikin bening doang atau ditumis..inget jaman kecil suka dimasakin ini sama nenek, bobor bayam..sayur bayam tapi disantanin gitu..sama enaknya kaya sayur bening itu, buat selingan makan sayur bayam biar gak bosen itu2 aja..

Sayur kesukaan mama nih "Bobor Bayam".Terkesan simpel tapi rasanya enak dan bikin anget dibadan. Cara lain juga bening bayam yang sudah sering dimasak.. jadi tambah santan dan kencur, jadi deh Bobor Bayam yang enakAyo cobain yuk...Cook by: @deacakesdanpuddings.#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon #TeamTrees#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

Bayam menjadi salah satu sayuran kesukaan bocah, suami request di buatkan jangan bobor bayam. Awalnya saya bertanya gimana rasanya bayam dengan kuah mirip² lodeh tapi ternyata bikin boros nasi jeng. Kalau saya paling suka jagung mudanya, taraa jadilah Bobor bayam aneka sayur 🤭. Rasane mantep rek 👌#PejuangGoldenApron3#Minggu21

Bismillah...Aroma kencur dan rasanya yang manis gurih menjadikan sayur bobor sebagai salah satu sayur kesukaan krucilku,lebih nikmat bila di santap bersama tempe dan tahu bacem,ikan goreng atau ikan bakar dan sambel mateng tomat,hmmm yummy

Bayam salah satu sayuran yang mudah didapatSejak pandemi saya beli bibit bayam dan menanam di rumah jadi tinggal petik, AlhamdulilahBiasanya buat sayur bening bayamSupaya tidak bosan, saya buat Sayur Bobor Bayam iniRasa kencur nya buat sayur jd segarMau tau gimana rasa segarnya?Yuuuk masak sayur bobor ini, bunSource : Phie Kitchen#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

selain di sayur bening, bayam juga enak dibuat bobor, rasa gurih asin santan nya bikin sedeeep.saya coba buat pakai santan yg encer, buat makan malam kemarin, temen si dendeng balado. 👌

Olahan bayam selain di sayur bening, bisa juga di sayur bobor, aroma kencurnya bisa nagihin 😁

Bismillah, Minggu ke-15#PejuangGoldenApron3Biasa masak bayam cuman di sayur bening aja 🤭,ga ada variasinya.Intip resep di @wiwin ada bayam diolah bobor Bayam, kayaknya enak nih, dicobalah buat, buat tanpa persiapan jadi ada bahan yang ga dipake (telur puyuh), next kita buat lagi versi komplit.Bu@Wiwin hatur nuhun resepnya, anakku suka 😘😘

Bosen sama bayam yang biasanya cuma dibikin sayur bening, pecel, atau oseng. Enak juga loh dimasak kuah santan..#PejuangGoldenApron3#week7