Bobor Bayam

Laila El
Laila El @kailail
Semarang

Bosen sama bayam yang biasanya cuma dibikin sayur bening, pecel, atau oseng. Enak juga loh dimasak kuah santan..
#PejuangGoldenApron3
#week7

Bobor Bayam

Bosen sama bayam yang biasanya cuma dibikin sayur bening, pecel, atau oseng. Enak juga loh dimasak kuah santan..
#PejuangGoldenApron3
#week7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 ikatbayam
  2. 1 bhjagung manis (potong, rebus)
  3. 1 bhsantan kemasan
  4. 3 bhdaun salam
  5. 3 cmlengkuas (iris)
  6. 3 bhkemiri (sangrai)
  7. 3 bhbawang putih
  8. 5 bhbawang merah
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. Kencur (dikit)
  11. Gula
  12. Garam
  13. Air
  14. Minyak (menumis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Petik bayam, pilih bagian ujung yang masih muda, cuci bersih. Haluskan semua bumbu boleh blender/ ulek.

  2. 2

    Rebus bayam selama 1/2 menit, agar tidak bau langu. Lalu tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan kuah santan, aduk-aduk sampai bumbu dan kuah tercampur merata, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan bayam dan jagung rebus, tambahkan gula dan garam. Masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila El
Laila El @kailail
pada
Semarang
🌸 our daily menu 🌸.👶 snack for 👶.💛 homemade with 💛.💙 resep tugas & challenge 💙.🌟 CookpadCommunity_Semarang = SEMANGCOOK 🌟Kuncinya Masak iku keMAUan, keMAMPUan pikir keri....Cuma bisa masak resep receh. Sekalian numpang ngesave resep soalnya suka lupa dan bingung perbumbuan. Happy Baking & Cooking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa