Παραδοσιακή φασολάδα με καυτερή πιπεριά

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Kali
Kali @cook_15706779
Ιεράπετρα

#σκέτο . Μια νηστίσιμη συνταγή

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

4-5 μερίδες
  1. 250 γρφασόλια μέτρια
  2. 2-3καρότα
  3. 1/2 ματσ.σέλινο
  4. 1κρεμμύδι ξερό
  5. 1 κουταλιά σούπαςντοματοπελτέ
  6. 200 γρσάλτσα ντομάτας ή 3 φρέσκιες (τριμμένες)
  7. 1-2καυτερά πιπεράκια
  8. Αλάτι, πιπέρι
  9. 100 γρελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και αφήνουμε 1 βράδυ τα φασόλια στο νερό να φουσκώσουν. Αλλάζουμε νερό πάνω από 9 φορές αν δεν είναι βιολογικά.

  2. 2

    Βάζουμε στην κατσαρόλα να βράσουν 1 ώρα αφού τα έχουμε ξαφρίσει.

  3. 3

    Τρίβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα, πλένουμε και κόβουμε το σέλινο και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.

  4. 4

    Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε ακόμα 1/2 ώρα ακόμα μέχρι να χυλώσουν. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Kali
Kali @cook_15706779
στις
Ιεράπετρα
Πάντα μου άρεσε η μαγειρική.Από μικρή, όταν έβρισκα ευκαιρία ανσκατευόμουν με την κουζίνα.(έχω 3 μεγαλύτερες αδελφές) και μαγείρευαν αυτές και η μαμά μου. Αργότερα όταν έμεινα μόνη μου άρχισα Μ ένα βιβλίο της Χρύσας Παραδείση και όπου έβρισκα συνταγές ή βιβλία συνταγών, ακόμα απ' το τηλέφωνο στη μαμά ή τις αδελφές μου.Οταν έκανα οικογένεια, ήρθα σ επαφή με κουζίνα Ιντερνασιονάλ. Μ αρέσει να "πειράζω" τις συνταγές, μέχρι να βρω αυτό που θέλω.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές