Tumis Tempe Kacang Panjang

Echa Item
Echa Item @cook_7929674
Bekasi, Jawa Barat

Makanan kesukaan si Kakak, kalo sudah makan ini, lahap banget makan nya😍

Tumis Tempe Kacang Panjang

7 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan si Kakak, kalo sudah makan ini, lahap banget makan nya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe
  2. SeikatKacang Panjang
  3. Saos tiram (aku pake Saori)
  4. Bubuk kaldu jamur (Totole)
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu:
  8. 3-4bawang merah (iris²)
  9. 2bawang putih (iris²)
  10. 2-3 lembarDaun salam
  11. Lengkuas (se ibu jari, geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tempe (bentuk dan ukuran sesuai selera), goreng asal aja jangan terlalu matang, angkat lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih kacang panjang, lalu potong2 seukuran korek api

  3. 3

    Tumis bawang², masukkan daun salam dan lengkuas geprek, aduk² hingga harum **ingat saat menumis, api kecil aja supaya bawang² ga cepet gosong

  4. 4

    Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, beri saus tiram, aduk rata

  5. 5

    Masukkan potongan kacang panjang, beri air secukupnya, beri kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, tutup pakai tutupan panci agar sayur ter-steam

  6. 6

    Sesekali aduk agar matang merata, koreksi rasa, bila sudah pas dan kacang panjang matang (warna hijau cerah tanda sudah matang tapi tidak terlalu matang dan layu 👌) matikan api, sajikan hangat

  7. 7

    Enjoy 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echa Item
Echa Item @cook_7929674
pada
Bekasi, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa