Ini garang asem ayam yang untuk kedua kalinya saya masak.Yang pertama ga saya foto langkah-langkahnya.Berawal dari bingung mau masak apa buat anak-anak, akhirnya dapat ide masak garang asem ayam dan cooksnap resepnya mbak @wenny_mustGarang asem makanan khas dari Jawa Tengah. Ciri khas garang asem pakai belimbing wuluh, pakai daun pisang untuk mengukusnya. Tapi karena saya sesuaikan dengan selera anak-anak, saya ganti pakai tomat hijau, tomat merah, dan paprika merah.Cabenya pakai cabe hijau besar, supaya tidak pedas.Garang asemnya ini tidak pakai daun pisang, saya pakai mangkuk keramik tahan panas untuk mengukusnya. Supaya kaldu dari ayamnya lebih keluar lagi.Hasilnya...., anakku mau makan dengan garang asem ayam.Kuahnya gurih banget padahal tanpa msg, tanpa bumbu kaldu.100% hanya pakai bumbu alami.Resep asli mbak @wenny_must di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058676-garang-asem-ayam?invite_token=1Qh66omTmE1cCYuuc51nmHau&shared_at=1628291951 #MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Bekasi

Udah lama pengen banget makan garang asem cuman nggak pernah nemuin belimbing wuluhnya alhasil pake asem aja 🤭🤭🤭

Setiap masak pasti makanan kesukaan suami semua, soalnya suami agak pemilih makannya, kalau aku apa aja ayo.. hehehe jadi yg aku posting rata2 kesukaan suami, kali ini dia pgn makan garang asem kaya masakan mamanya.. kangen katanya, yaudah tak bikinin deh, dan enakkkk walaupun harusnya pakai belimbing wuluh, tp udh cari puter2 pasar tetep ga ketemu😭tp tetep enak dan asem kok 😘#PejuangGoldenApron2

Ayam Garang alAsem ini merupakan masakan tradisional Jawa Tengah.Kebetulan dirumah ada nih bahan" nya kecuali lengkuas.. Jadi apa adanya bumbu didapur langsung kita olah.

Ini pake resepnya mba @anan_dita (instagram). Saya catat ulang di sini biar saya ga lupa ya 😁 udah dua kali masak ini dan enaakkk 😋 mumpung belimbing wuluh depan rumah lagi berbuah juga 😄 rasa dan cara masak dan mungkin bumbunya mirip sama sayur lodeh sih..cuma ada asem seger dari belimbingnya yg bedain..😊 takaran bumbu dan bahannya bisa disesuaikan masing-masing aja ya 😁 dan biasanya garang asem itu dibungkus daun pisang lalu dikukus, tapi karena saya pemalas dan pengen yg simple jadi begini saja lah 😄

Menu sahur udah mulai harus di upgrade nih biar suami semangat makan nya 😁 paduan dari ayam & kuah nya yang gurih ditambah segar nya irisan tomat dan sensasi sedikit pedas dari cabai rawit nya hmm...garang asem ini pilihan yang cocok buat menu sahur atau berbukaKalau untuk sahur garang asem ini bisa dibuat sesudah tarawih jadi pas bangun sahur tinggal kita hangat kan sebentar..praktis kan? Selamat mencoba 😊#SiapRamadan

Lauk ini saya buat untuk anak-anak saya yang sedang batuk pilek,,, rasanya asem seger, untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabe ya😘Yuk bikin,,, bismillah

Udah dari kapan pengen banget bikin garang asem ayam, nggak kesampaian2 karna males ribet, akhirnya searching2 CP nemu resepnya @dyahlailimustafida yang simple dan endeusss banget, kalo ditambah belimbing wuluh pasti tambah mak nyusss

suka sama garang asem yang rasanya manis asem asin nano nano kek gini tapi belum pernah bikin.so ini my very first time garang asem.😚

Salah satu kreasi makanan dari nusantara.. apalgi klo pakai ayam kampung lebih enak..tp saya pake ayam negeri ya teman².Ini masaknya simple, ngga pake bungkus² satu per satu.. jd versi sat set nya.. cemplung² kukus..udah deh...Papaku luekoh banget makan ini..malah beliau keingat sama alm. Mbah kakung saya.. kan malah jadi melow ya...🥹Daripada lama yuk cuz masak...#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#catatanMasakAlaWanda

Alhamdulillah....Pas banget lagi pengen masak ayam berkuah yang pedes, lha kok dapat surat dari mamah Cookpad 😘 yang kabari ada battle ayam berendam vs ayam berjemur.... ya sudah akhirnya saya mau jadi supporter nya #ayamberendam saja sambil ramaikan program #PekanRayaAyam, yang jelas ini resep andalan di keluarga saya Cookpaders, rasa gurih, asam, pedes yang menyatu dalam masakan ini bikin kangen untuk selalu memasaknya...😍😍😍 disini saya pake air kelapa yang bikin rasanya jadi lebih istimewa 😋😁😁😁 Ayoo... Dicobain recook yuukk... kalau kamu,mau jadi supporter yang mana nih? 😁😁😁#CookpadCommunity_Surabaya#Masakitusaya#PekanPosbarAyam